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Dans les Pouilles, les vins rouges sont uniques, puissants et fruités. Ils vous offrent une qualité exceptionnelle à des prix abordables. Les amateurs de vin qui cherchent du Primitivo ou du Negroamaro trouveront leur bonheur dans notre marque Barone Mavelli.
Une mousse délicate, des notes perlantes, une légèreté pétillante. Avec du Prosecco, du Lambrusco ou du Spritz, vous ressentirez la touche de fraîcheur et de vivacité typique d'un Aperitivo en Italie.
Le Limoncello a le goût de l'été en Italie, des vacances sur la pittoresque côte amalfitaine. D'un jaune éclatant, il capture l'essence des citrons de Sorrente gorgés de soleil. Plein de vie, plein de fruits ! Tchin tchin !
Dans les Pouilles, les vins rouges sont uniques, puissants et fruités. Ils vous offrent une qualité exceptionnelle à des prix abordables. Les amateurs de vin qui cherchent du Primitivo ou du Negroamaro trouveront leur bonheur dans notre marque Barone Mavelli.
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Le Limoncello a le goût de l'été en Italie, des vacances sur la pittoresque côte amalfitaine. D'un jaune éclatant, il capture l'essence des citrons de Sorrente gorgés de soleil. Plein de vie, plein de fruits ! Tchin tchin !
Des vins italiens ?
On adore !
Nous vous proposons des vins soigneusement sélectionnés avec un rapport qualité-prix raisonnable : parfaits pour les soirées Pizza ou Pasta en famille, pour se détendre en regardant des séries sur le canapé ou pour des rencontres conviviales avec des amis et des invités. Notre assortiment comprend du vin rouge, du vin blanc et du rosé italiens. Les médaillés d'or vous prouvent que la qualité est au rendez-vous ! De plus, des vins pétillants et mousseux comme le Fragolino, le Lambrusco ou le Prosecco vous attendent. Dans le domaine des apéritifs et des digestifs, l'Italie vous propose également de superbes délices, comme le Bellini, le Spritz, le Limoncello ou la Grappa.
Vous trouverez dans notre boutique de grands classiques comme le Merlot, le Pinot Grigio et le Cabernet Sauvignon. Mais les véritables trésors de l'Italie sont les cépages autochtones. Il s'agit de vins qui sont originaires d'une région délimitée et qui ont une tradition remontant souvent à l'Antiquité. L'Italie offre une grande variété de cépages fascinants qui sont de véritables merveilles pour le palais. Si un cépage vous est inconnu, soyez ouvert à l'expérience, commandez-le et goûtez-le - cela en vaut la peine !
Les cépages autochtones d'Italie chez Gustini
- Primitivo (Pouilles)
- Negroamaro (Pouilles)
- Brunello (Toscanes)
- Prosecco ( Vénétie, Frioul-Vénétie Julienne)
- Corvina Veronese, Rondinella, Molinara (Vénétie, cépages typiques du Ripasso)
Primitivo & Cie de Barone Mavelli
Êtes-vous passionné par le cépage Primitivo ? Alors vous devez absolument vous lancer dans la fascinante et riche tradition des vins du sud de l'Italie. C'est précisément pour cela que nous avons créé la marque de vin Barone Mavelli dans notre boutique en ligne. Il s'agit d'une série de vins unique en son genre, qui rend exclusivement hommage aux cépages exceptionnels des Pouilles et du sud de l'Italie. Toutes les bouteilles de la marque Barone Mavelli ont un design uniforme qui met en valeur le plaisir des cépages traditionnels. Super aussi pour les dégustations de vin ! Barone Mavelli vous présente le Primitivo Salento IGP, un classique médaillé. Le Primitivo di Manduria DOP est encore plus concentré et plus complexe. Notre Negroamaro IGP, également primé, vous offre tout le fruité d'un Primitivo, mais avec des notes de terre et d'épices en plus. Le Primitivo Rosato IGP est un rosé unique, car il a l'âme puissante d'un vin rouge. La Malvasia Bianca IGP, un vin léger, complète l'assortiment comme vin blanc typique du sud de l'Italie.
IGP, DOP - qu'est-ce que cela signifie ?
L'abréviation « IGP » signifie « Indicazione Geografica Protetta », tandis que l'abréviation « DOP » signifie « Denominazione di Origine Protetta ». Ces deux appellations font partie d'un système de protection des aliments traditionnels et aident à classer les vins.
IGP ou IGT (Indicazione Geografica Protetta/ Tipica):
les vins portant la mention IGP sont produits à partir de raisins provenant de certaines zones géographiques d'Italie, mais ne répondant pas aux exigences plus strictes imposées aux vins bénéficiant d'une appellation d'origine protégée (ital. DOP). Les vins IGP offrent aux viticulteurs la liberté de recourir à des méthodes de production innovantes. Ces vins peuvent être de grande qualité et sont souvent une alternative intéressante aux vins classés plus strictement.
DOP ou DOC (Denominazione di Origine Protetta / Controllata):
Les vins portant le label DOP proviennent d'une région géographique spécifique en Italie et sont soumis à des règles et à des normes de qualité strictes, tant en ce qui concerne l'origine des raisins que l'ensemble du processus de production. Le label DOP garantit aux consommateurs que le vin a été produit dans la région indiquée et qu'il répond aux critères de qualité établis. Les vins DOP représentent souvent les styles de vin traditionnels et typiques de leurs régions d'origine.
Quel vin pour accompagner la cuisine italienne ?
Si tu souhaites acheter des vins italiens qui complètent certains plats, nous avons ici quelques idées de vins qui accompagnent les plus grands classiques de la cuisine italienne :
- Aperitif et Antipasti→ Prosecco pétillant
- Pizza, Spaghetti Bolognese, Lasagne, Bistecca→ Primitivo di Manduria DOP fruitée
- Spaghetti Carbonara, Gnocchi al Pesto Genovese→ Lugano bien frais
- Risotto alla milanese→ Malvasia bianca avec sa vive acidité
- Salsiccia vom Grill→ Lambrusco comme goût complémentaire
- Carpaccio, Saltimbocca→ Primitivo Rosato comme ensemble passionnant
- Tiramisu, Panna Cotta→ vin de dessert Il Santo