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Riz Carnaroli superfin pour Risotto
Une qualité exceptionnelle en provenance du moulin à riz exploité depuis l'année 1650 par la famille Ferron : ce grain contient beaucoup d'amidon mais on ne peut jamais le faire trop cuire. De cette façon, le Carnaroli est un riz idéal pour faire un Risotto crémeux à la cuisson très lente.
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Informations sur le produit "Riz Carnaroli superfin pour Risotto"
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secteur alimentaire responsable: | FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9, I - 37063 Isola della Scala |
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g | |
Énergie | 332 kcal / 1389 kj |
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Matières grasses | 0.4 g |
dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 80.4 g |
dont sucres | 0.2 g |
Protéines | 6.7 g |
Sel | 0.02 g |
Fibres | 1 g |
Secteur alimentaire responsable
FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9, I - 37063 Isola della Scala