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Semoule de blé - Semola di Grano Duro Rimacinata

Semoule de blé dur Caputo - spécial pâtes

- Mulino Caputo

Semoule de blé - Semola di Grano Duro Rimacinata

Naples, c'est avant tout la pizza et les pâtes. Et c'est le vieux moulin de la faille Caputo qui en fournit l'ingrédient de base. Ici, les meilleures variétés de blé sont moulues pour obtenir de la semoule de blé dur, à partir de laquelle on peut préparer les pâtes les plus magistrales. 
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Semoule de blé - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Molino Caputo

De la region Campanie

Profil du producteur
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Ingrédients
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Campanie

Profil de la région
Ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Énergie335 kcal / 1420 kj
Lipides1.5 g
dont acides gras saturés0.3 g
Glucides 67.5 g
dont sucres1 g
Protéines11.1 g
Sel0.005 g
Fibres3.5 g

Secteur alimentaire responsable

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

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