Pecorino & à pâte dure

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Pecorino Romano D.O.P.

Pecorino Romano DOP Fromage de brebis Latium

Affiné pendant 6 mois, ce fromage aromatique est fabriqué à partir de pur lait de brebis selon la tradition ancestrale. Son goût légèrement piquant et sa texture granuleuse typique sont très appréciés des amateurs de fromage et des connaisseurs.

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7,95 € Prix initial: 7,95 € En stock
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Quantité 200 g PB: 100 g = 3,45 €
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Pecorino Sardo Maturo D.O.P.

Pecorino Sardo Maturo DOP Fromage sarde de brebis

Ce fromage au goût corsé et agréablement épicé est une spécialité à base de pur lait de brebis sarde. Le sardo maturo authentique a un temps d'affinage de 5 mois. Ce tendre, crémeux et très aromatique pecorino à la couleur jaune paille fondra tout simplement dans votre bouche!

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Coltello per Parmigiano

Couteau à parmesan avec manche en bois Colello per Parmigiano

Le parmesan est un fromage à pâte granuleuse impossible à couper en tranches mais que l'on brise en morceaux. Ce couteau spécial avec sa lame en forme d'amande permet de briser des morceaux à la taille idéale pour l'antipasti, les salades & Co.

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Quantité 1 pièce PB: 1 pcs = 5,90 €
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Pecorino Giglio Sardo Extra

Pecorino Giglio Sardo Extra Fromage de brebis à base de lait cru Sardaigne

Ce fromage de berger typique de la Sardaigne prend 6 à 8 mois pour arriver à maturité. Le pecorino légèrement granuleux à pâte dure développe  en bouche des arômes fruités pour finir sur une note épicée. Savourez ce Sarde doux et aromatique seul ou râpé en accompagnement.

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Pecorino Piatto di tre Formaggi Sardi

Plateau de fromages sardes aux 3 pecorino Fromage de brebis

Vous êtes un grand amoureux de la variété des fromages de Sardaigne? Avec ce coffret dégustation, vous pourrez satisfaire votre gourmandise en essayant ces trois pecorinos. Du plus jeune aux plus âgé: ces 12 morceaux de fromage précoupés sont un amuse bouche parfait à l'heure de l'apéritif avec un verre de vin!

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Quantité 200 g PB: 100 g = 4,45 €
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Pecorino Fiore Sardo D.O.P.

Pecorino Fiore Sardo DOP Fromage de brebis Fromage à pâte dure Sardaigne

Fiordo Sardo' signifie 'fleur de Sardaigne' : ce fromage au lait cru plein de caractère, fabriqué avec du lait frais de brebis, est traditionnellement râpé sur les pâtes par les bergers ou consommé tel quel.

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Peperoncini di Calabria ripieni con Pecorino Calabrese

Peperoncini di Calabria farcis au pecorino Pecorino Calabrese Delizie di Calabria

On farcit délicatement ces piments d'un rouge éclatant avec un pecorino blanc au goût corsé qui vient de Calabre. Les amuse-bouches épicés en jolis bocaux sont un incontournable des assiettes d'antipasti et leur donnent beaucoup de piment, caractéristique du sud de l'Italie.

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Quantité 170 g PB: 100 g = 4,06 €
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Caciocavallo Bio 12 mesi

Caciocavallo Bio 12 mois d'âge Fromage à pâte dure lait de vache Pouilles

Ce caciocavallo a un goût intense et relevé après avoir vieilli 12 mois dans la ferme bio Querceta. Il est préférable de le manger en tranches pour apprécier pleinement la richesse de l'arôme de ce délicieux fromage, toutefois on peut aussi l'utiliser râpé et au four.

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Quantité 250 g PB: 100 g = 3,96 €
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Novità

Pecorino al Rosmarino

Pecorino al Rosmarino Fromage de brebis sarde au romarin

Ce jeune pecorino au lait de brebis frais et relevé de Sardaigne est couronné dans l'entreprise familiale Argiolas d'une coiffe aromatique d'aiguilles de romarin. Ce fromage dans sa boîte en copeaux de bois pleine de style fera une noble sensation sur votre plateau de fromages.

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Quantité 300 g PB: 1 kg = 33,00 €
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Capridor Extra

Capridor Extra fromage de chêvre à pâte dure au lait cru Sardaigne

Ce fromage de couleur jaune paille à base de pur lait de chêvre à la saveur corsée, caractéristique de la Sardaigne, atteint sa maturité entre 4 et 6 mois. Il séduira votre palais avec son arôme doux et agréable, typique pour le lait de chêvre et sa consistence mi-dure.

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Quantité 200 g PB: 100 g = 3,45 €
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