Fromage frais

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Crema al Parmigiano Reggiano e Tartufo

Crème au parmesan et aux truffes Crema al Parmigiano Reggiano e tartufo

Savourez cette crème fondante aux légères notes de parmesan et à l’arôme plein de vertus de la délicieuse truffe blanche. Elle est délicieuse dans vos sauces maison à base de crème, sur du pain grillé ou fourrée dans des tortellinis frais.

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Quantité 90 g PB: 100 g = 12,11 €
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Ricotta fresca Bio

Ricotta fresca Ricotta bio fraîche Querceta Apulien

Cette ricotta est fabriquée dans la ferme bio Querceta. Elle est élaborée à partir de crème et de petit lait frais, lui donnant sa saveur onctueuse et ses notes délicates de lait. Un fromage frais à déguster sur une bruschetta ou comme sauce dans des tortellinis & Co.

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Quantité 130 g PB: 100 g = 2,68 €
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Mascarpone

Mascarpone - Fromage frais italien pour Tiramisu

Découvrez le fromage frais double extra-crémeux ! Le Mascarpone est l'ingrédient classique du Tiramisù. Goûtez ce fromage tendre aussi sur de la Ciabatta croustillante ou comme base de sauce pour pâtes.

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Quantité 250 g PB: 100 g = 2,00 €
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Crema di Parmigiano

Crème de Parmigiano Reggiano Crème de parmesan Caseificio Gennari Italie

Cette crème de parmigiano reggiano authentique, d'une grande richesse aromatique, est délicieuse sur des crostini bien craquants. Mais elle est aussi idéale comme dip pour les grissini ou pour donner ce caractère typiquement italien aux pâtes ou encore à un risotto ou gratin de légumes. 

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Quantité 125 g PB: 100 g = 4,39 €
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Crema al Cacio e pepe al Tartufo

Cacio Crème au fromage, truffes et poivre

De la truffe blanche de printemps aromatique, du véritable pecorino romano, un filet de crème et une légère note de poivre ... Savourez cette préparation à tartiner relevée à point et légèrement crémeuse sur du pain fraîchement grillé.

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Stracchino

Stracchino - Fromage à tartiner très tendre Lombardie

Tendre, crémeux et tellement frais : Ce fromage à pâte molle, blanc pur et au lait de vache de Lombardie mûrit cinq jours dans des moules traditionnels à la forme longue et carrée. Ce jeune Stracchino n'a pas de croûte et compte avec sa consistance fondante parmi les fromages à tartiner les plus appréciés d'Italie.

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Pecorino spalmabile

Crema di Pecorino Pâte à tartiner Sardaigne

Une autre façon de découvrir la saveur du fromage de brebis ! Une crème de pecorino à étaler sur une bonne tranche de pain croustillant. Avec son agréable goût de lait de brebis et un souffle épicé, cette crème vous ravira à coup sûr !

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Gorgonzola & Mascarpone

Gorgonzola et Mascarpone Carozzi Formaggi

Ce mélange de gorgonzola relevé et de mascarpone crémeux donne une composition parfaite d’arômes et de tendresse. Ce fromage crémeux à moisissure bleue couronne votre baguette ou fond très tendrement dans votre sauce pour pâtes.

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Formaggio fresco Robiolina

Formaggio fresco Robiolina - Fromage frais de Lombardie

Ce cube de fromage frais blanc comme la neige a un caractère doux et une âme absolument crémeuse. Le maître du fromage Roberto Carozzi conseille de déguster sa robiolina avec de la ciabatta aux olives noires.

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Caprinelli

Fromage de chèvre frais - Bûchettes de fromage frais au lait de chèvre

Ces deux bûchettes de fromage frais blanches comme la neige et très légères au pur lait de chèvre de Lombardie ont un arôme agréable et discret. Elles ont un goût extrêmement crémeux et fondent tendrement sur votre langue.

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