A pâte pressée

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Fiordivalle al peperoncino Pecorino al peperoncino Fiordivalle Fromage de brebis piquant au piment

Le lait frais de brebis est l'or blanc de la Sardaigne. Argiolas en fait un jeune pecorino dont la consistence crémeuse mélangée à des piments doux hachés en grande quantité en fait un parfait compagnon pour une ciabatta ou d'autres délices.

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Taleggio D.O.P. Taleggio DOP Fromage à pâte molle gourmet Lombardie Italie

Déjà Cicéron appréciait ce tendre et crémeux fromage au lait de vache des vallées de Bergame. Sa croute rouge-orangée ondulée permet de maintenir le goût typique et puissant qui rend ce fromage si apprécié.

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7,90 € Prix initial: 7,90 € En stock #: 78241
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Scamorzina Affumicata Bio Scamorza Affumicata BIO , fromage fumé des Pouilles

Tout petit mais d'un grand caractère ! Le Scamorza est fumé, compact et intense en saveur. Ce fromage au goût fumé relevé caractéristique est produit à la main dans les Pouilles par la ferme biologique Querceta.

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Scamorza Fresca Bio Scamorza Fresca Bio Scamorza fraîche de la région des Pouilles

Un petit sac plein de la saveur de lait - c'est l'authentique scamorza faite à la main dans la ferme bio Querceta dans la région des Pouilles. Un fromage à pâte semi-ferme délicieux en panino ou découpé en cubes pour l'apéritif.

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Provolone dolce Provolone dolce jeune provolone

Ce jeune provolone séduit avec son goût frais de lait et ses arômes beurrés. Ce fromage à trancher soyeux est vraiment délicieux dans un panini avec du prosciutto et des pomodori. Puisqu'il fond tendrement, il est aussi parfait pour gratiner vos lasagnes ou pâtes.

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Novità
Pecorino Toscano Il Tartufo Fromage de brebis aux truffes de Toscane - Caseificio Busti

Le chef-d'oeuvre parfumé de Toscane ! Les truffes blanches de Forcoli subliment de leur arôme unique le Pecorino doux épicé à base de lait de brebis frais. Dégustez ce fromage accompagné d'un intense Chianti.

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Scamorza fresca di bufala Scamorza fresca di bufala - Scamorza jeune au lait de bufflonne Pouilles

Appréciez l’arôme légèrement acide du lait de bufflonne frais avec d’agréables notes de sel ! Ce fromage ferme et élastique à la forme de poire est délicieux dégusté délicatement sur de la Ciabatta ou très chaud après l’avoir fait revenir à la poêle.

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Novità
Pecorino Toscano Il Noce Fromage de brebis aux noix de Toscane - Caseificio Busti

Des brisures de noix croquantes marbrent ce Pecorino Toscano immaculé. Cet intense fromage toscan à base de lait pur de brebis est sublimé par la suave amertume des noix. Idéal sur une assiette rustique d'antipasti ou en apéritif.

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Novità
Pecorino Chianti delle Colline Pisane Fromage de brebis toscan - zone du Chianti

Un véritable trésor du Chianti ! Marinée à l'huile d'olives extra vergine et affinée des mois durant sur du bois d'épicéa au parfum prononcé, la meule à base de lait frais de brebis développe un bouquet d'arômes intenses.

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En stock #: 78263
12,90 €
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#: 78263 Quantité 330 g PB: 1 kg = 39,09 €
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Perla Nera - Pecorino fresco Perla Nera Pecorino fresco Jeune pecorino Sardaigne

On a utilisé le meilleur lait de brebis en provenance des pâturages bien verts de l'arrière-pays sarde pour préparer ce jeune Pecorino à la croute noire. Le fromage à pâte molle possède non seulement un goût très frais mais, une fois en bouche, il révèle aussi des notes à la fois fruitées et fleuries.

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