Campanie
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Caputo farine Pasta Fresca Sparset
(2)
Prix avantageux ! Pour tous ceux qui aiment préparer les pâtes fraîches aux œufs faites maison. La farine de blé tendre a de très bonnes propriétés adhésives, ce qui donne une pâte malléable, parfaite pour vos machine à pâtes.
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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Découvrez les saveurs authentiques de Naples avec Mulino Caputo. Avec nos farines de qualité supérieure, vous créez des pizzas et des pâtes parfaites chez vous. Une tradition depuis 1924, maintenant dans votre cuisine. Découvrez l'Italie - en exclusivité chez Gustini ...
Caputo farine Pasta Fresca Sparset
Informations sur le produit "Caputo farine Pasta Fresca Sparset"
Ce set contient les produits suivants:
3x Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi - 1 kg
La farine indispensable pour des pâtes fraîches : grâce à sa teneur en amidon équilibrée et à sa structure gluténique ferme, le beurre et les jaunes d'œufs se mélangent idéalement. La pâte brillante et ferme peut aussi être utilisée pour faire des pâtisseries de type churros, etc.
| secteur alimentaire responsable: | Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli |
|---|
Ingrédients
Farine de blé tendre type 00
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| valeurs énergétiques | 351 kcal / 1490 kj |
|---|---|
| lipides | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| glucides | 72 g |
| dont sucres | 1 g |
| protéines | 13 g |
| sel | 0.017 g |
| fibres | 2 g |
Informations complémentaires :
Produkt: Weichweizenmehl Tipo 00
Verwendung: zur Herstellung von frischer Pasta oder Gnocchi
Backstärke (W-Wert): 260 - 280
Elastizität (P/L-Wert): 0,70 - 0,80
Stabilität (S-Wert): 16 - 18
Gluten-/Eiweißgehalt: 12,0 - 12,5 %
Secteur alimentaire responsable
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
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Murgo - huile d'olive de Sicile
22,90 €
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Crème à tartiner au câpres et au anchois
8,90 €
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190g
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Vin rouge - Primitivo Puglia IGP - lot de 3
19,90 €
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Vesuvio di Gragnano IGP
4,99 €
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Giusti Il Denso - 3 médailles d'or
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250ml
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Salami au fenouil IGP de Falorni
15,90 €
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350g
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Caputo Semoule de blé dur - 3x1kg
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Quantité 3 kg (2,49 € / 1 kg)
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria
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Caputo Farine Nuvola Set
8,97 €
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Quantité 3 kg (2,99 € / 1 kg)
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
2,49 €
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Caputo Farine de Manitoba 3x1kg
7,47 €
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Quantité 3 kg (2,49 € / 1 kg)
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En stock | №| №: 68134
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3
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