Cracker & Taralli

Follement aromatique et croustillant ! Ces gâteaux ronds en forme d'anneaux faits à la main apportent l'art de vivre méditerranéen à vos apéros grâce à leurs épines de romarin haché et très parfumé. Ils accompagnent parfaitement un bon vin rouge italien.

Petits gâteux ronds en forme d'anneaux piquants, faits maison : ces gâteaux salés incroyablement légers ont une consistance sablée qui croustille intensivement sous la dent. Les pepeconcini rouges dans la pâte chatouillent le palais avec leur agréable note pimentée.

Ces petits snacks ronds croustillants sont peut-être "invisibles" ("invisibili" en italien) mais ils n'en sont pas moins audibles. Une lichée de vin blanc accompagnée d'une délicate huile d'olives font de ces invisibili tradizionali un excellent apéritif.

Ce gâteau apéritif incroyablement léger doit son goût agréablement aromatisé à de nombreuses graines de fenouil relevées. Ces gâteaux ronds en forme d'anneau dorés et faits à la main sont incroyablement sablés et croustillants et se dégustent idéalement avec un verre de vin rouge ou une bière bien fraîche.

Voilà de délicieuses biscottes rondes à trou ! Ces croustillants crostini se transforment en un tournemain en antipasti exquis. A savourer avec du crémeux formaggio, des tomates juteuses, du salumi italien ou simplement quelques gouttes d'huile d'olives extra vergine.