Cracker & Taralli

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Taralli al finocchio Taralli al finocchio Taralli au fenouil Pouilles

Ce gâteau apéritif incroyablement léger doit son goût agréablement aromatisé à de nombreuses graines de fenouil relevées. Ces gâteaux ronds en forme d'anneau dorés et faits à la main sont incroyablement sablés et croustillants et se dégustent idéalement avec un verre de vin rouge ou une bière bien fraîche.

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Taralli al Peperoncino Taralli al Peperoncino gâteaux ronds en forme d'anneaux de la région des Pouilles

Petits gâteux ronds en forme d'anneaux piquants, faits maison : ces gâteaux salés incroyablement légers ont une consistance sablée qui croustille intensivement sous la dent. Les pepeconcini rouges dans la pâte chatouillent le palais avec leur agréable note pimentée.

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Taralli Pugliesi al Rosmarino Taralli Pugliesi al Rosmarino Gâteaux ronds en forme d'anneaux au romarin Région des Pouilles

Follement aromatique et croustillant ! Ces gâteaux ronds en forme d'anneaux faits à la main apportent l'art de vivre méditerranéen à vos apéros grâce à leurs épines de romarin haché et très parfumé. Ils accompagnent parfaitement un bon vin rouge italien.

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Taralli alla Cipolla Rossa Taralli alla Cipolla Rossa Taralli aux oignons rouges

Avant que ces incomparables gâteaux ronds en forme d'anneaux croustillants et faits à la main ne soient cuits, leur pâte aromatique est sublimée avec un trait de vin blanc et des oignons rouges frais grillés. Ces taralli dégagent un parfum délicieux ! Découvrez les apéros italiens !

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Mini Taralli Tradizionali Petits gâteaux apéritif des Pouilles - recette traditionnelle

Ces petits snacks ronds croustillants sont peut-être "invisibles" ("invisibili" en italien) mais ils n'en sont pas moins audibles. Une lichée de vin blanc accompagnée d'une délicate huile d'olives font de ces invisibili tradizionali un excellent apéritif.

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Taralli Tradizionali Pugliesi Taralli Tradizionali Pugliesi Petits gâteaux ronds en forme d'anneau

De croustillants gâteaux en forme d'anneau faits à la main délicatement relevés : leur incomparable goût est traditionnellement apporté par un trait de vin blanc dans la pâte. Les fans de l'apéro se laisseront séduire par ces légers crackers méditerranéens.

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Taralli sucrés et cannelle Spécialité sucrée des Pouilles

Ces biscuits ronds faits à la main sont croustillants à souhait. Ils offrent une incroyable saveur de cannelle et de gingembre doux piquant à vos tea-time et pauses cafés. A consommer avec modération, ces délices sont absolument addictifs.

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Friselle caserecce Pugliese Friselle caserecce des Pouilles

Ces friselle rondes font office de pain dans la région des Pouilles. Cette spécialité régionale est cuite a deux reprises, d'où le fait qu'elle soit particulièrement croustillante. On garnit traditionnellement les friselle de tomates hachées, de basilique frais et d'une pointe d'huile d'olive.

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Intorchiate Pugliese Intorchiate Gâteau sucré des Pouilles

Tombez sous le charme de ce délice sucré et croustillant saupoudré de sel cristal croquant ! La pâte claire est pétrie avec de la vanilline et de l'huile d'olive, sublimement tressée et décorée amoureusement avec des amandes.

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