Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 75 €

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Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605
L'Aceto Balsamico di Modena est connu depuis 1605. Et la famille Giusti y est indissociablement liée. Bienvenue chez Acetaia Giusti, la plus ancienne manufacture de Balsamico au monde. De génération en génération, la famille préserve son précieux héritage et son amour de la qualité. Chaque goutte de notre vinaigre balsamique raconte une tradition séculaire, un savoir-faire de maître et ...
Hölzer und Geschmack
Unser Aceto Balsamico reift über acht Jahre in alten Fässern aus verschiedenen Hölzern wie Kastanie oder Kirsch. Der langsam eingekochte Trester-Saft aus Trebbiano- und Lambruscotrauben verleiht ihm seinen unvergleichlich honigsüßen Geschmack und die wunderbare Konsistenz.
Genussempfehlung
Die edelsüße Würze dieses Balsamico-Essigs eignet sich hervorragend zur geschmacklichen Vollendung italienischer Gerichte und zum Garnieren von Desserts. Schon wenige Tropfen der edlen Essenz würzen Caprese, Insalata, Risotto, Osso Bucco oder Vitello Tonnato und verzieren Desserts wie Gelato, Erdbeersalat oder Panna Cotta.
Top Ten im Balsamico-Test
Anfang 2021 testete das Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER nach über zehn Jahren wieder einmal Aceto Balsamico. Das Ergebnis? Ein Kracher! Denn dieser Aceto Balsamico landete direkt in den Top Ten. Damals hieß unser Essig noch Eccellenza Emiliana, heute füllen wir ihn für unsere Hausmarke Selezione Gustini in einer neu designten Flasche ab. Die Rezeptur jedoch ist unverändert.
Tropfen der Tradition
Wir sind ziemlich stolz darauf, den Balsamico unserer Linie Selezione Gustini mit dem ältesten Balsamicomeister Italiens – der Acetaia Giusti in Modena - herstellen zu dürfen. Ein weiterer Grund zur Freude: Mit unserer Hausmarke können wir Ihnen Aceto Balsamico in Spitzenqualität zu einem erschwinglichen Preis anbieten.
IGP - die Ursprungsbezeichnung
Das IGP Siegel garantiert Dir den Ursprung dieses Essigs. Es ist eine Abkürzung, die für Indicazione geografica protteta steht, zu deutsch: g.g.A. (geschützte geographische Angabe).
Aceto Balsamico di Modena IGP
Informations sur le produit "Aceto Balsamico di Modena IGP "

L'Aceto Balsamico de notre marque maison

 - Le Bois et le goût

Notre Aceto Balsamico vieillit pendant plus de huit ans dans de vieux fûts de différents bois comme le châtaignier ou le cerisier. Le jus de marc du raisin Trebbiano et Lambrusco, lentement réduit, lui confère son goût mielleux inimitable et sa merveilleuse consistance.

Recommandation de dégustation

Ce noble vinaigre balsamique, doux et épicé, convient parfaitement pour compléter la saveur de vos plats italiens et pour décorer vos desserts. Quelques gouttes de cette noble essence suffisent à parfaire vos Caprese, Insalata, Risotto, Osso Bucco ou Vitello Tonnato et à décorer des desserts comme le Gelato, la salade de fruits ou la Panna Cotta.

La tradition

Nous sommes assez fiers de pouvoir produire le vinaigre balsamique de notre ligne Selezione Gustini avec le plus ancien maître balsamique d'Italie, l'Acetaia Giusti de Modène. Une autre raison pour se réjouir : avec notre marque maison, nous pouvons vous proposer un vinaigre balsamique de qualité supérieure à un prix imbattable.

IGP - l'appellation d'origine

Le sceau IGP vous garantit l'origine de ce vinaigre. C'est une abréviation qui signifie Indicazione Geografica Protteta, en français : IGP (indication géographique protégée).


Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Geschützte Herkunfsbezeichnung
secteur alimentaire responsable: Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Ingrédients

Vinaigre de vin, moût de raisin cuit. Contient des sulfites.

Informations complémentaires :

Acidité : 6%, densité : 1,25 g/ml

Secteur alimentaire responsable

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7,90 €*
7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68131

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
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4,90 € jusqu'à 49 € d'achats
Gratuit à partir de 49 € d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités
Envoi rapide par colissimo
Votre commande est traitée le jour ouvrable même. Nous remettons le colis à notre partenaire logistique colissimo au plus tard le jour ouvrable suivant. La livraison est effectuée dans les 3 - 5 jours ouvrables. (Du lundi au samedi, à l'exception des jours fériés).
Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Quantité 0.37 kg (42,97 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
15,90 €*
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En stock | №| №: 77040

Quantité 1 x 350g PB : 45,43€/kg
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Caputo farine Pizzeria Set
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Caputo farine Pizzeria Set

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
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7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68125

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata

Prix de vente jusqu'à présent
3,49 €*
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En stock | №| №: 68059

Quantité 1 x 1kg PB : 3,49€/kg
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT

Prix de vente jusqu'à présent
9,95 €*
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En stock | №| №: 61169

Quantité 1 x 0,75l PB : 13,27€/l
Prix TTC, frais de livraison en sus
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Ein wirklich köstlicher Essig

De Hans au 03. Nov 2022

Super! Kein Vergleich zu Balsamico aus dem Discounter. Das Tröpfchen werd ich mir bestimmt nochmal gönnen, wenn diese Flasche alle ist...


5 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Traumhaft

De Claudia au 03. Nov 2022

Den würde ich wieder kaufen....Jeden Cent Wert!!!!!


4 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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