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Huile d'olive de Sicile

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Huile d'olive de Sicile
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Huile d'olive de Sicile
Une cuvée en provenance de Biancolilla et Nocellara del Belice, l'île du soleil, la Sicile. La dégustation de la Tenuta Talianu révèle une acidité précise, suivie d'un arôme de jeune banane pour terminer sur une note délicate d'amertume.

14,90 €

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Quantité 1 x 0,5 l PB : 1 l = 29,80€
N° produit : 71370
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Olivenöl extra vergine Tenuta Talianu - Erfahren Sie mehr:

Preisgekrönte Ölmühle für Gustini

Salvatore Cutrera ist einer der besten Männer Italiens wenn es um Olivenöl geht. Er ist Herr über 10.000 Olivenbäume im Süden Siziliens, die er mit seiner Familie liebevoll und detailverliebt hegt und pflegt. Sein Olivenöl ist immer Spitzenklasse. Es hat so viele internationale Preise gewonnen, dass man sie gar nicht alle aufzählen kann.

Olivenernte bei Cutrera

Salvatore Cutrera lebt für Extra Vergine

„Ich liebe mein Land mehr als alles andere“, sagt Salvatore Cutrera. „Seine Farben, seinen Duft, seinen schroffen Charakter. Mein Land und all seine Früchte sind mein Leben. Ich bin in diesen wunderschönen Olivenhainen aufgewachsen und das Öl war seit den Kindertagen immer im Zentrum meiner Gedanken.“

Aus den besten Oliven Siziliens

Umso mehr ehrt es uns, dass wir von Gustini für Sie gemeinsam mit Cutrera das Premium Olivenöl „Tenuta Talianu“ aus der Taufe heben durften. Es wird gepresst aus Oliven der Sorte Nocellara del Belice. Das sind Olivenbäume, die ganz typisch für Sizilien sind. Das IGP Siegel auf der Flasche schützt die Herkunft des Öls. Es garantiert Ihnen, dass die Oliven für dieses Olivenöl ausschließlich in Sizilien wachsen.

Die Sonne Siziliens verwöhnt die Oiven

 

Steckbrief Tenuta Talianu:

Erntejahr 2022/2023
Olivensorte(n) Nocellara del Belice
Erntemethode von Hand
Erntezeitpunt Oktober
Gebiet/Region Sizilien
Kategorie mittelfruchtig
Farbe helles Grün, klar
Geruch mittelintensive grüne Fruchtigkeit
Geschmack Artischocke, Tomate, frisch geschnittenes Gras, frische Kräuter
Filtrierung filtriert
Säuregehalt (in %) 0,14
Peroxidindex 0,6 mmol/kg
Polyphenole 287 ppm
Verwendung für Fleisch und Fisch vom Grill, Suppen und Salate, Bruschetta oder Caprese, gegrilltes oder rohes Gemüse
Sizilien
Sizilien
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Tenuta Talianu - Auszeichnungen

  • FEINSCHMECKER Olio Award 2022: Top 40 (Platz 32)

Ingrédients

Natives Olivenöl Extra

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 824 kcal / 3389 kj
Fett 91.6 g
davon gesättige Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g


Secteur alimentaire responsable

Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi


Wie lagere ich Olivenöl am besten bei mir zu Hause?

Wenn Sie Olivenöl längere Zeit lagern möchten, bewahren Sie es zu Hause am besten vor Licht und Luft geschützt bei kühlen Temperaturen auf – ideal wären zwischen 10° und 20°C. Ähnlich wie Wein ist Olivenöl in dunklen Flaschen oder im Kanister im kühlen, dunklen Keller am besten aufgehoben und dann bis zu 24 Monate haltbar. Man kann Olivenöl jedoch auch ohne Probleme einige Monate in hellen Flaschen gut verschlossen, dunkel und kühl lagern.


Ist Olivenöl zum Braten geeignet?

Grundsätzlich empfehlen wir unsere hochwertigen Olivenöle in erster Linie für die kalte Küche bzw. zum Verfeiner bereits gegarter Speisen. Besonders kräftige, intensive Olivenöle eignen sich dabei besonders für Fleischgerichte, Steaks bzw. Speisen mit Röstaromen. Darüberhinaus empfiehlt es sich die Olivenöle nur vorsichtig zu erhitzen bis maximal 180°, damit seine gesundheitsfördernden Eigenschaften erhalten bleiben.


commentaires clients

8 sur 12 évaluations

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4.83 de 5 Étoiles

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Von Thomas am 27 juin 2019
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Parfait

Ein ganz tolles Olivenöl, mild, fruchtig und der Geschmack nach grünen Oliven. Einfach sehr empfehlenswert.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Peter am 31 mars 2019
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Parfait

Hier schmeckt man die Feinheiten eines sehr guten Olivenöls. Ob im Salat, zur Verfeinerung von Suppen oder zum Anbraten: eine sehr gute Wahl!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Calogero am 18 janvier 2019
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Parfait

Ein wunderbares Olivenöl! Es erinnert mich wirklich sehr an das köstliche Olivenöl meiner Familie aus Sizilien! 5 Sterne dafür!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Sehr gutes Olivenöl, mild im Geschmack. Vielen Dank für diese Probe, werde es auch nachbestellen.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Sehr , sehr gut

16 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Der ausgeprägte Duft und die Schärfe im Abgang, einfach lecker. Jeden Morgen ein Löffel von diesem Öl und der Tag kann kommen.

1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Wir haben dieses Olivenöl bei einer Aktion gratis bekommen. Und wir waren so positiv überrascht, dass wir es wieder bestellt haben. Schmeckt fantastisch zu fast allen Gerichten. Ob über Tomate-Mozzarella oder einfach pur mit ein bisschen Brot - unglaublich lecker!

9 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich bevorzuge nur noch natives Olivenöl. Dieses passt sich in die bisher genossene Reihe an guten Olivenölen ein. Ich bedanke mich für das großzügigle Geschenk !

17 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Très bien

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