Sicile
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Tenuta Talianu – bidon de 3 litres
Notre huile d'olive sicilienne en bidon est destinée à tous ceux qui utilisent régulièrement une huile d'olive de première qualité. Le bidon opaque protège efficacement cette huile d'excellente qualité de la lumière et de l'air, ce qui lui permet de conserver longtemps son arôme et sa fraîcheur. Idéal si vous cuisinez beaucoup et que vous ne souhaitez pas en racheter sans cesse.
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Selezione Gustini
Avec « Selezione Gustini » nous vous proposons une marque spécialisée dans les produits culinaires italiens de qualité et à des prix justes. Elle rassemble les produits essentiels de la cuisine et de la culture italiennes en vous proposant une gamme de produits soigneusement sélectionnés, qui reflète la riche tradition culinaire italienne.
Tenuta Talianu – bidon de 3 litres
Informations sur le produit "Tenuta Talianu – bidon de 3 litres"
Un moulin à huile primé pour Gustini
Salvatore Cutrera est l'un des meilleurs experts italiens en matière d'huile d'olive. Il est propriétaire de 10 000 oliviers dans le sud de la Sicile, qu'il entretient avec sa famille avec beaucoup d'amour et un grand souci du détail. Son huile d'olive est toujours d'une qualité exceptionnelle. Elle a remporté tant de prix internationaux qu'il est impossible de tous les énumérer.
Récolte des olives chez Cutrera
Salvatore Cutrera vit pour l'huile d'olive extra vierge
« J'aime ma terre plus que tout », déclare Salvatore Cutrera. « Ses couleurs, son parfum, son caractère sauvage. Ma terre et tous ses fruits sont ma vie. J’ai grandi dans ces magnifiques oliveraies et, depuis mon enfance, l’huile a toujours été au centre de mes pensées. »
Issue des meilleures olives de Sicile
C’est donc un immense honneur pour nous, chez Gustini, d’avoir pu commercialiser pour vous, en collaboration avec Cutrera, l’huile d’olive haut de gamme « Tenuta Talianu ». Elle est pressée à partir d’olives de la variété Nocellara del Belice. Il s’agit d’oliviers typiques de la Sicile.
Le soleil de Sicile chouchoute les olives
Fiche descriptive de la Tenuta Talianu :
| Millésime | 2025/2026 |
|---|---|
| Variété(s) d'olives | Cuvée d'olives siciliennes (Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola et Tonda Iblea en proportions variables) |
| Méthode de récolte | à la main |
| Période de récolte | Octobre |
| Zone/Région | Sicile |
| Catégorie | Douce à moyennement fruitée |
| Couleur | Vert clair, limpide |
| Odeur | Fruité vert moyennement intense |
| Goût | artichaut, tomate, herbe fraîchement coupée, herbes fraîches |
| Filtration | filtré |
| Acidité | ≤ 0,21 % |
| Indice de peroxyde | ≤ 3,3 meq O2 / kg |
| Polyphénols | ≥ 339 mg / kg |
| Utilisation | pour la viande et le poisson grillés, les soupes et les salades, la bruschetta ou la caprese, les légumes grillés ou crus |
| Badge: | New |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi |
Ingrédients
Huile d'olive extra vierge
Informations nutritionnelles
| pour 100 ml | |
| Valeur énergétique | 3 389 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Lipides | 91,6 g |
| dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Secteur alimentaire responsable
Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
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Bec verseur pour huile d'olives
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Salami au fenouil IGP de Falorni
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