Piémont
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Salami de bœuf Fassona
(2)
Pour tous ceux qui recherchent l'exceptionnel : Le bœuf Fassona le plus noble rencontre la viande de porc épicée ! Finement marbré, le salame di Fassona séduit par sa tendre morsure, son arôme noble et le véritable savoir-faire piémontais. Une tradition qui fond sur votre palais.
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Salami de bœuf Fassona
Informations sur le produit "Salami de bœuf Fassona"
- Ingrédient principal : noble bœuf de Fassona
- maigre et super aromatique
- arrondi au vin rouge et aux herbes
- vieillissement à l'air dans des boyaux naturels
- spécialité piémontaise typique
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I - 12080 Pianfei |
Ingrédients
Minimum. 65% viande sélectionnée de bœuf Fassone du Piémont (origine Italie), viande de porc (origine Italie), sel marin, dextrose, vin rouge, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : Nitrate de potassium
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1371 kj / 330 kcal |
|---|---|
| Lipides | 23.7 g |
| dont acides gras saturés | 10.6 g |
| Glucides | < 1 g |
| dont sucre | < 0.5 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 3.95 g |
Secteur alimentaire responsable
Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I - 12080 Pianfei
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Vin rouge - Primitivo Puglia IGP
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Caputo Farine Tipo 00 Cuoco
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Salami classique
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Salami à l'ail
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