Huile d'olive douce

La nouvelle récolte est arrivée ! Les olives gorgées du soleil de Bella Italia, fraîchement pressées, offrent une cuvée délicieusement fruitée en parfaite harmonie avec la légèreté de la cuisine méditerranéenne. Elle présente des notes légèrement épicées en fond de bouche. Cette huile d'olives de Ligurie est conservée dans son beau manteau doré.

2ème place aux OLIO-Awards 2018, sensationnelle ! Une véritable perle rare en direct de Ligurie : Huile d’olives native extra, issue de la variété douce sucrée Taggiasca. La monocultivar séduit par son parfum d’amande mûre et développe sur le palais ses arômes de banane et d’amande amère.

Un parfum d'artichaut mûr et d'herbe humide de rosée s'exhale des bouteilles remplies de ce liquide doré. Doux à l'attaque en bouche, piquant en fin de bouche.

Voici la lauréate de l'Olio Award! Avec sa palette d'arômes mêlant pomme, kiwi, artichaut et herbes, cette huile d'olive a séduit le jury professionnel du magazine gastronomique 'Der Feinschmecker' dans la catégorie 'légérement fruitée'.

Levée de rideau sur le duo GAGNANT des OLIO-Awards ! La Coratina de De Carlo, intensément fruitée, séduit par ses arômes d’herbe fraîche et ses notes d’amande et d’artichaut. La touche finale ? Poivrée ! La vivifiante „1979“ Fonte di Foiano conquiert les experts grâce à son tendre parfum de tomate et de rucola – 1ère place dans la catégorie „finement fruitée“ !

Gagnante du concours OLIO-Awards 2009, organisé par le magazine DER FEINSCHMECKER dans la catégorie 'fruité doux', cette huile d'olive est originaire des bosquets d'oliviers qui poussent à l'ombre de l'Etna.

Vainqueur de la catégorie fruité doux lors du test d'huiles d'olive organisé par le magazine DER FEINSCHMECKER 2009. Une petite bouteille au concentré d'arômes de pommes, bananes, kiwi et de poireau. A tester absolument !

Gagnante du test Olio Award 2015 dans la catégorie des huiles légèrement fruitées, cette huile d'olive naturellement trouble, d'un jaune profond vous séduira par son fruité léger, son goût épicé discret et ses notes aromatiques d'artichauts, de tomates et d'herbes.

Or, or, or ! 1ère place aux OLIO-Awards 2016 et 2018 du concours FEINSCHMECKER ! Le jury complimente son caractère tendre et herbu, sa suave amertume et ses arômes d’herbe verte et d‘artichaut.

Oahhh, voici les super champions aromatiques des OLIO-Awards 2018 ! Ces trois huiles finement fruitées sont caractérisées par un parfait équilibre entre amertume et acidité qui donne à vos plats tout leur caractère.