Spécialités au chocolat

Les noisettes du Piémont, sélectionnées á la main et finement effilées, sont soigneusement grillées dans un chaudron en cuivre. Elles sont ensuite mêlées au beurre de cacao exquis pour confectionner les fameuses parlines gianduiotto de Turin.

Le sensuel caramel rencontre le chocolat blanc ! Cette harmonieuse liaison enveloppe un coeur d'amande grillée. Servez ces délices sucrés avec un café ou un thé ou pour une petite faiblesse entre deux repas.

De délicieux chocolats gianduja joliment emballés constituent toujours un charmant petit cadeau. Ces chocolats classiques italiens au nougat de noisette sont une spécialité du Piémont.

Une tentation truffière ! Au coeur de ces pralines se cache une délicate noisette grillée. L'enveloppe fine de cacao amer confère à ce délice un souffle divin.

Envie d'une pause gourmande ? Ces perles de plaisir au chocolat noir enferment un séduisant secret : une graine de café croustillante ! Un régal pour accompagner vos cappuccino ou latte macchiato.

La recette originale du panforte, qui date de 1879, prévoit beaucoup de noix et des fruits confits. Pour les amateurs de chocolat, chez Marabissi, on met beaucoup de cacao dans la pâte à Lebkuchen (pain d'épice) et on recouvre le gâteau avec une pellicule de chocolat.

Ces délicieuses pralines vertes font battre le coeur des gourmands : du beurre de cacao crémeux allié aux authentiques pistaches siciliennes, forme une composition fraîchement épicée, qui fond lentement sur la bouche.

Une tartelette de chocolat riche en noisettes entières du Piémont légèrement grillées. Les noisettes intenses en goût sont coulées dans le chocolat en rangs serrés et craquent sous la dent. La douceur du chocolat au lait fait ressotir l'arôme des noisettes en une harmonie parfaite.

Cette tablette de chocolat, de la manufacture Davide Barbero, est présentée dans un emballage rétro et sublimée avec un délicieux caramel. Chaque carré fond tendrement sur le palais en y déposant de légers arômes de caramel.

Pour de grands moments de plaisir ! Dans le coeur tendre de cette barre de chocolat vous attendent des noix et raisins secs marinés dans une crème au rhum. Un chocolat légèrement amer enveloppe la garniture tendre et intense. Un brillant ensemble autant dans sa consistance que dans ses arômes !