Spécialités au chocolat

Ces délicieuses pralines vertes font battre le coeur des gourmands : du beurre de cacao crémeux allié aux authentiques pistaches siciliennes, forme une composition fraîchement épicée, qui fond lentement sur la bouche.

De gros morceaux d'écorces d'oranges sont tout d'abord confits puis enrobés de fin chocolat noir et croquant. Une friandise fruitée et sucrée 100 % naturelle à savourer !

Les noisettes du Piémont aromatiques sont soigneusement grillées dans un chaudron en cuivre et recouvertes d'un nappage de chocolat noir amer. Ce trésor croustille à chaque bouchée pour une explosion des sens.

La recette originale du panforte, qui date de 1879, prévoit beaucoup de noix et des fruits confits. Pour les amateurs de chocolat, chez Marabissi, on met beaucoup de cacao dans la pâte à Lebkuchen (pain d'épice) et on recouvre le gâteau avec une pellicule de chocolat.

Des chocolats très noirs aux arômes puissants des meilleures fèves de cacao et nobles éclats de noisettes. Ces truffes de la chocolaterie turinoise La Perla sont emballées avec style dans un petit sachet.

Savourez ces nobles truffes au chocolat faites à la main avec du chocolat noir et une fine couche de cacao. Le summum de ce plaisir sucré sont les morceaux croustillants de torrone sucré avec des noisettes du Piémont.

Sous sa tendre couche de chocolat au lait vous attend un gâteau à la pâte d’amande imbibé de grappa dégageant un parfum exquis. Ces petits-fours dans leur joli paquet aux couleurs pastelles sont préparés avec dévouement par la famille Marabissi.

Quand le rêve devient réalité ! Puro Nero est le chocolat idéal pour toutes celles et ceux faisant attention aux calories et souhaitant néanmoins savourer de bonnes choses. En effet, cette plaque de chocolat constituée des plus subtiles fèves de cacao et de beaucoup de noisettes est sucrée uniquement avec du maltitol.

Incroyablement doux et tendre, ce chocolat contenant 70% de cacao, fond sur la langue. Les fèves de cacao cubain diffusent une saveur intense et une légère amertume en fond de bouche.

Ce chocolat blanc fond comme du beurre tendre sur la langue et le palais. Il est emballé dans un joli papier orné style art nouveau de la Cioccolateria Davide Barbero.