Toscane
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Torta Panforte al Cioccolato
(6)
La recette originale du panforte, qui date de 1879, prévoit beaucoup de noix et des fruits confits. Pour les amateurs de chocolat, chez Marabissi, on met beaucoup de cacao dans la pâte à Lebkuchen (pain d'épice) et on recouvre le gâteau avec une pellicule de chocolat.
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Pasticceria Marabissi
Bienvenue dans le monde enchanteur de la Pasticceria Marabissi de Toscane. Notre manufacture est célèbre pour ses délices artisanaux comme les divins Ricciarelli. Pendant qu'ils cuisent doucement au four, un parfum envoûtant se répand de notre fournil. Ce parfum porte l'essence d'une tradition séculaire et d'un artisanat magistral. Découvrez le plaisir irrésistible des douceurs toscanes chez Pasticceria Marabissi - un festin pour le palais et les sens.
Torta Panforte al Cioccolato
Informations sur le produit "Torta Panforte al Cioccolato"
L'histoire du Panforte remonte à 1879, lorsqu'il a été préparé pour la première fois pour la reine Margharete de Savoie à Sienne. Dans ses ingrédients, il ressemble au pain d'épices et est un délice typique de Noël.
| secteur alimentaire responsable: | Pasticceria MarabissI-Loc. Astrone - Zona Artigianal, I - 53042 Chianciano Terme |
|---|
Ingrédients
Sucre, amandes 30%, noisettes 8%, fruits confits 11% (zeste d'orange et de citron, cerises, sirop de glucose-fructose, acidifiants : acides citriques) miel, farine de blé, cacao, épices, gaufrettes (fécule de mais, huile végétale), couverture chocolat 15% du produit (sucre, beurre de cacao, cacao en pâte, arômes, émulsifiants : lécithine de soja, cacao min. 54%) peut contenir des traces de lait et oeuf.
Valeurs nutritives
| pour 100 g | |
| Énergie | 501 kcal / 2095 kj |
|---|---|
| Lipides | 26.7 g |
| dont acides gras saturés | 7.3 g |
| Glucides | 55.2 g |
| dont sucres | 49.6 g |
| Protéines | 9.9 g |
| Sel | 0.1 g |
Secteur alimentaire responsable
Pasticceria MarabissI-Loc. Astrone - Zona Artigianal, I - 53042 Chianciano Terme
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Lot de 3x farine Caputo Pizzeria
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT
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