Salame con Toro

Salami de taureau chianina con Toro Chianino

- AnticaMacelleria Falorni
Les taureaux de la race chianina, d'un blanc de porcelaine, donnent la viande de ce salami particulièrement maigre. Légèrement épicé et peu séché, un salami au goût authentique à déguster sur une bonne tranche de pain frais. 
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Antica Macelleria Falorni - Greve à Chianti (Toscane)

La famille Falorni dirige depuis huit générations l’Antica Marcelleria Falorni di Greve à Chianti qui fut fondée en 1729 par leur ancêtre Gio Battista.

De la region Toscane

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Ingrédients
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Toscane

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Secteur alimentaire responsable

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti

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