Salame con Toro

Salami de taureau Salame con Toro

- AnticaMacelleria Falorni
De la tendre et jeune viande bovine affine ce salami à base de viande de porc. Légèrement poivré, ce Salame con Toro mûri selon la tradition du Chianti Classico dans un boyau naturel. Finement coupé, ce maigre salami est parfait pour vos assiettes classiques d'antipasti ou sur de la Ciabatta sortie du four.  
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Quantité 400 g PB: 1 kg = 34,75 €
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Antica Macelleria Falorni - Greve à Chianti (Toscane)

La famille Falorni dirige depuis huit générations l’Antica Marcelleria Falorni di Greve à Chianti qui fut fondée en 1729 par leur ancêtre Gio Battista.

De la region Toscane

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détails des produits
Ingrédients
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Toscane

Profil de la région
Ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Énergie425 kcal / 1764 kj
Lipides34.73 g
dont acides gras saturés14.95 g
Glucides 0.5 g
dont sucres0.5 g
Protéines28.19 g
Sel5.4 g

Secteur alimentaire responsable

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti

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