Torta Panforte al Cioccolato

Panforte au chocolat - pâtisserie-chocolaterie Marabissi - Sienne

La recette originale du panforte, qui date de 1879, prévoit beaucoup de noix et des fruits confits. Pour les amateurs de chocolat, chez Marabissi, on met beaucoup de cacao dans la pâte à Lebkuchen (pain d'épice) et on recouvre le gâteau avec une pellicule de chocolat.   En savoir plus
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Marabissi

De la region Toscane

Profil du producteur
détails des produits
Ingrédients
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Sucre, amandes 30%, noisettes 8%, fruits confits 11% (zeste d'orange et de citron, cerises, sirop de glucose-fructose, acidifiants : acides citriques) miel, farine de blé, cacao, épices, gaufrettes (fécule de mais, huile végétale) couverture chocolat 15% du produit (sucre, beurre de cacao, cacao en pâte, arômes, émulsifiants : lécithine de soja, cacao min. 54%) peut contenir des traces de lait et oeuf.
Toscane

Profil de la région
Ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Énergie501 kcal / 2095 kj
Lipides26.7 g
dont acides gras saturés7.3 g
Glucides 55.2 g
dont sucres49.6 g
Protéines9.9 g
Sel0.1 g

Secteur alimentaire responsable

Pasticceria MarabissI-Loc. Astrone - Zona Artigianal, I-53042 Chianciano Terme

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