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Levure de bière - Lievito di Birra 3x
Informations sur le produit "Levure de bière - Lievito di Birra 3x"

Notice d’utilisation :

Chaque sachet de levure de bière déshydratée correspond à un cube de levure de bière fraîche de 25g et suffit pour 500g de farine. Il n’est pas nécessaire de dissoudre la levure préalablement dans de l’eau ! Mélangez le contenu du sachet simplement avec votre farine ainsi que deux cuillères à café de sucre (même pour les pâtes salées !) et ajoutez ensuite les autres ingrédients de votre recette. Pétrissez avec force la pâte pendant 10 minutes, formez-la en boule, recouvrez-la d’un torchon humide et laissez la reposer dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle atteigne le volume souhaité

secteur alimentaire responsable: cameo S.p.A., Via Ugo La Malfa 60, I-25015 Desenzano del Garda

Ingrédients

Levure sèche, émulsifiant : monostéarate de glycérol.

Secteur alimentaire responsable

cameo S.p.A., Via Ugo La Malfa 60, I-25015 Desenzano del Garda

3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7,90 €*
7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68131

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
Frais de port
Votre participation aux frais d'expédition pour un emballage et un transport optimaux est calculée de manière forfaitaire en fonction de la valeur de votre commande :
4,90 € jusqu'à 49 € d'achats
Gratuit à partir de 49 € d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités
Envoi rapide par colissimo
Votre commande est traitée le jour ouvrable même. Nous remettons le colis à notre partenaire logistique colissimo au plus tard le jour ouvrable suivant. La livraison est effectuée dans les 3 - 5 jours ouvrables. (Du lundi au samedi, à l'exception des jours fériés).
Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Quantité 0.37 kg (42,97 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
15,90 €*
15,90 €*

En stock | №| №: 77040

Quantité 1 x 350g PB : 45,43€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
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Caputo farine Pizzeria Set
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Caputo farine Pizzeria Set

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
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En stock | №| №: 68125

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata

Prix de vente jusqu'à présent
3,49 €*
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En stock | №| №: 68059

Quantité 1 x 1kg PB : 3,49€/kg
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT

Prix de vente jusqu'à présent
9,95 €*
9,95 €*

En stock | №| №: 61169

Quantité 1 x 0,75l PB : 13,27€/l
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Commentaires des clients

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Weltmeisterpizza!!!

De Bernd Huber au 13. Sep 2018

Mit normaler Hefe musste ich für einen perfekten Pizzateig immer eine Ruhezeit (Gärungszeit) von mindestens 24 Stunden (bis 3 Tage) im Kühlschrank einhalten. Mit dieser Bierhefe reicht es aus, den Pizzateig 3 bis Tout afficher


280 von 289 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Macht Spass!!!

De Beate Hoffmann au 20. Dec 2015

Das musste ich doch auch selbst mal ganz schnell ausprobieren, wie der Pizzateig mit dieser Bierhefe gelingt... Alle Achtung!!! Es hat mich überrascht, wie gut er damit aufgeht. Es macht richtig Spass!!!


104 von 115 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Klasse

De Bianca au 15. Oct 2015

Heute ist die bierhefe angekommen und habe direkt mal ein pizzateig für morgen gemacht Ich muss sagen die hefe hat mich begeistert sehr gut zu verarbeiten


87 von 98 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Diese Hefe rockt!

De Tom au 07. Aug 2021

Arbeite momentan mit 1g dieser Hefe pro Kilo Mehl und glaube fast, das ist immer noch zu viel. Wahnsinn, wie der Teig damit aufgeht!


64 von 70 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Top

De Hinze au 27. Sep 2020

Hervorragende Geh- und Backeigenschaften. habe es einmal in einem Video hier https://youtu.be/6tDu34_x5XU (Youtube Kanal hinzes'news, beer yeast vs. dry yeast falls der Link nicht erlaubt ist) mit Standardhefe au Tout afficher


58 von 63 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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tolle bierhefe

De anita au 27. Jul 2022

werde ich wieder bestellen


5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Diese Hefe rockt!

De Tom au 07. Aug 2021

Arbeite momentan mit 1g dieser Hefe pro Kilo Mehl und glaube fast, das ist immer noch zu viel. Wahnsinn, wie der Teig damit aufgeht!


4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Tolle Ergebnisse auch bei sparsamer Verwendung

De Alex au 16. Dec 2020

Ich benutze diese Hefe mit Caputo Cuoco (rot) und bin absolut zufrieden. Für mein Pizza Rezept habe mich ich in verschiedenen italienischen Nerd-Pizza-Gruppen auf FB informiert. Mir geht es darum möglichst nahe a Tout afficher


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Très bien

Bien

Acceptable

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