Superbo - La meilleure huile d'olive d'Italie 2022

Olio extra vergine di oliva - Latium Americo Quattrociocchi
Médaille d'or du Olio Award 2022 dans la catégorie moyennement fruité (mise en bouteilles rondes). L'huile extra vierge d'olives Itrana et Moraiolo convainc les experts avec ses arômes « herbacé et dense » mettant l'accent sur l'intensité d'épices, de piquant et d'amertume. L'éloge souligne des notes de banane verte, de pomme et d'artichaut ainsi que son piquant particulièrement agréable.   En savoir plus
En stock #: 71447 19,95 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 71447 Quantité 0,5 l PB: 1 l = 39,90 €
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Jens Depenau
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Superbo - La meilleure huile d'olive d'Italie 2022
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Americo Quattrociocchi

Des rues accidentées serpentent à travers le paysage montagnard vallonné, les coups de klaxons bruyants se suivent les un après les autres dans un virage rocambolesque…

De la region Latium

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Quattrociocchi Americo Superbo - En savoir plus !

Huile d'olive extra vierge Superbo - mise en bouteilles rondes

Si vous connaissez le magazine allemand DER FEINSCHMECKER, vous chercherez peut-être le Superbo dans une autre bouteille. Rassurez-vous, la bouteille ronde contient également cette excellente huile d'olive. Americo Quattrocciochi a conditionné sa récolte dans différentes formes de bouteilles en raison de la pénurie actuelle de matières premières.

Avec quoi accompagner l'huile d'olive extra vierge Superbo ?

Avec ses notes d'artichaut, d'amande verte et de pissenlit, le Superbo apporte le condiment idéal pour accompagner les viandes grillées, l'agneau, le thon, le Minestrone, la Bruschetta ou les antipasti aux cèpes.

Où cultive-t-on les olives pour l'huile d'olive Superbo de Quattrociocchi ?

Les zones de culture se trouvent dans le Latium : sur les collines d'Alatri et de Sonnino. Ici, dans l'arrière-pays méditerranéen, les olives bénéficient du plein soleil. De plus, elles peuvent profiter de la brise de la mer. Elles poussent en culture purement biologique, sont récoltées à la main et pressées quotidiennement dans le moulin du domaine.


Americo goûte lui-même chacune de ses huiles d'olive

Latium

Profil de la région

Récompenses

  • Gourmet Olio Award 2022 : 1ère place dans la catégorie moyennement fruitée
  • Gourmet Olio Award 2019: 15ième place dans la catégorie intensément fruitée
  • Gourmet Olio Award 2017: 1ière place dans la catégorie intensément fruitée
  • BIOL 2017: médaille d'or extra
Ingrédients

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
valeur énergétique800 kcal / 3347 kj
lipides93.3 g
dont acides gras saturés13.3 g
dont acides gras insaturés69.6 g
dont acides gras polyinsaturés8 g
glucides0 g
dont sucres0 g
protéines0 g
sel0 g

Secteur alimentaire responsable

Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri

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