Sélection exclusive

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena - un élixir de 25 ans d'âge vieilli en fûts de différents bois aromatiques. Une couleur marron brillante, un goût harmonieux et une merveilleuse douceur fruitée. Le roi incontestable des vinaigres balsamiques.

Voilà un beau cadeau ! Le petit encrier avec son petit chapeau de cire rouge est rempli de vinaigre balsamique authentique. Celui qui utilise cette précieuse essence acidulée et fruitée peut écrire de nobles histoires gastronomiques.

Lo Scrigno, le coffret contient l'assortiment complet des fameux vinaigres Giusti dont certains ont 30 ans d'âge. Cette sélection raffinée se présente dans un élégant coffret de bois.

Ce vinaigre balsamique unique, traditionnel, velouté et doux, ne peut porter que le nom de 'tradizionale', puisqu'il est transvasé sur plus de 12 ans de fût en fût. Ainsi, il exhale les arômes des différents bois et il en est d'autant plus concentré.

Un vieillissement d'un demi-siècle ! Le vinaigre balsamique exquis et épais de Modène a séjourné de fût en fût dans la maison Giusti pendant plus de 50 ans, jusqu'au terme du vieillissement de ce noble vinaigre balsamique auquel on peut accorder tous les superlatifs.

Une rareté absolue ! Ce vinaigre balsamique traditionnel a vieilli en fût de bois pendant plus d'un siècle dans la plus ancienne fabrique de vinaigre de Modène. Du pur or noir…

Les bouteilles de cette précieuse collection contiennent les meilleurs crus de la maison Giusti, la plus ancienne fabrique de vinaigre balsamique de Modène. Un coffre de velours qui fera un cadeau exquis pour les gourmets !

Un vinaigre natif et authentique au caractère prononcé ! Avec ce vinaigre de vin classique, Giusti est devenu le maestro du Balsamico. Le Stravecchio est un hommage à l’antique culture du vinaigre paysan d‘Emilia-Romagna. Traditionellement acidulé, ce vinaigre campagnard est affiné pendant plus de 25 ans dans des fûts en chêne qui lui donnent un bouquet d‘arômes particulièrement intenses et fruités.