Riz & risotto

Back to Parent Category

Riso Superfino Arborio Campanini Riso Superfino Arborio Campanini Riz extra fin Italie

Ce riz italien de la variété arborio est le plus populaire lorsqu'il s'agit de préparer le risotto. Cette variété molle à la cuisson est en effet idéale pour la préparation de cette spécialité italienne.

Détails
En stock #: 68034 4,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68034 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 4,49 €
4,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68034 #: 68034 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 4,49 €
Ajouter à la liste d'envies.
Riz superfin Carnaroli Ferron Riz superfin Carnaroli - Riso Superfino Carnaroli

Une qualité exceptionnelle en provenance du moulin à riz exploité depuis l'année 1650 par la famille Ferron: ce grain contient beaucoup d'amidon mais on ne peut jamais le faire trop cuire, de cette façon, le carnaroli est un riz idéal pour faire un risotto crémeux à la cuisson très lente.

Détails
En stock #: 68085 7,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68085 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 7,90 €
7,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68085 #: 68085 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 7,90 €
Ajouter à la liste d'envies.
Risotto aux truffes noires Mélange italien pour risotto - vraies truffes - Toscane

De vraies truffes noires en tranches dans un mélange de riz italien Carnaroli : ce délicieux mélange aromatique de risotto, provenant de la manufacture familiale Gemignani, vous offre un noble plat digne d’un restaurant toscan. Faites simplement mijoter votre risotto dans un bouillon avec du beurre frais jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et al dente.

Détails
En stock #: 85040 9,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 85040 Quantité 300 g PB: 1 kg = 33,00 €
9,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 85040 #: 85040 Quantité 300 g PB: 1 kg = 33,00 €
Ajouter à la liste d'envies.
Riso Nero Venere Riz noir (riso venere) Risotto Campanini

Bluffez votre entourage avec ce plus inhabituel ! Autorisez-vous ce 'riz interdit' (riz noir) de la plaine du Pô au parfum puissant de noix. Il est recommandé en accompagnement de plats à base de légumes et de poisson. Astuce : essayez-le avec des scampi (langoustines frites) !

Détails
En stock #: 68070 4,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68070 Quantité 500 g PB: 1 kg = 9,98 €
4,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68070 #: 68070 Quantité 500 g PB: 1 kg = 9,98 €
Ajouter à la liste d'envies.
Novità
Mélange pour risotto au chicorée Riso vialone nano con radicchio

Si vous cherchez une spécialité unique, et bien vous y êtes ! Le risotto au chicorée est un classique culinaire génial du nord d'Italie. Une fusion entre le riz de première classe Vialone Nano et les feuilles violettes du chicorée. Il faut absolument goûter ça !

Détails
En stock #: 68136 3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68136 Quantité 170 g PB: 100 g = 2,35 €
3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68136 #: 68136 Quantité 170 g PB: 100 g = 2,35 €
Ajouter à la liste d'envies.
Novità
Riz pour risotto - Carnaroli, 500 g Riso superfino Carnaroli

Avec ce "roi des riz" vous préparerez des risottos onctueux avec des grains de riz bien fermes. Ce grain de riz moyen a une excellente tenue à la cuisson et absorbe spécialement bien les arômes des épices.

Détails
En stock #: 68128 4,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68128 Quantité 500 g PB: 1 kg = 8,98 €
4,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68128 #: 68128 Quantité 500 g PB: 1 kg = 8,98 €
Ajouter à la liste d'envies.
Novità
Mélange pour risotto aux légumes méditerranéens Risotto all'ortolana

Le meilleur de ce que le jardin italien peut vous offrir : tomates, courgettes, poivrons, aubergines ! Tous ces délices méditerranéens multicolores attendent à mijoter dans le riz crémeux Vialone Nano.

Détails
En stock #: 68137 3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68137 Quantité 170 g PB: 100 g = 2,35 €
3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68137 #: 68137 Quantité 170 g PB: 100 g = 2,35 €
Ajouter à la liste d'envies.
Riso Vialone Nano Ferron Riso Vialone Nano Riseria Ferron

Ce riz à grains moyens a un grain blanc et typiquement rond avec, au milieu, une perle d'amidon très caractéristique. Il est cultivé dans les environs de Vérone par la famille Ferron, meuniers les plus célèbres d'Italie.

Détails
En stock #: 68084 7,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68084 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 7,90 €
7,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68084 #: 68084 Quantité 1 kg PB: 1 kg = 7,90 €
Ajouter à la liste d'envies.
Novità
Riz pour risotto - Vialone Nano, 500 g Riso Vialone Nano

Hmmm, tellement crémeux : Le riz Vialone Nano dégage beaucoup d'amidon lors de la cuisson. Il peut absorber énormément de liquide sans changer sa forme, il se relie bien avec les épices et il est parfait pour les recettes rustiques.

Détails
En stock #: 68127 4,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68127 Quantité 500 g PB: 1 kg = 8,98 €
4,49 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 68127 #: 68127 Quantité 500 g PB: 1 kg = 8,98 €
Ajouter à la liste d'envies.
Novità
Mélange pour risotto aux cèpes Riso vialone nano con funghi porcini

Le goût d'une journée d'automne dans la forêt montagneuse italienne. Ce délicieux mélange pour risotto vous offre des cèpes natuels avec leur odeur riche en arômes et le meilleur riz Vialone Nano. Rajoutez du beurre et du parmesan, et voilà, finito !

Détails
Statut de livraison, veuillez cliquer! #: 68135 3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68135 Quantité 170 g PB: 100 g = 2,35 €
3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
Statut de livraison, veuillez cliquer! #: 68135 #: 68135 Quantité 170 g PB: 100 g = 2,35 €
Ajouter à la liste d'envies.