Emilie-Romagne
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Cerises amarena - au sirop
Légendaire depuis 1915 : la cerise Amarena originale de Fabbri, originaire de Bologne, semi-confite, conservée dans un sirop aromatique et affinée selon une recette familiale. Sombre, veloutée, douce-amère, elle est irrésistible sur une glace, une tarte ou une panna cotta. Elle apporte également une touche d'élégance aux plats de gibier ou au pecorino affiné. Un véritable classique dans un bocal emblématique.
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Cerises amarena - au sirop
Informations sur le produit "Cerises amarena - au sirop"
- Selon la recette familiale originale de l'inventeur
- Semi-confites dans un sirop intense
- Pot Fabbri emblématique au design Faenza
- À base de cerises acides de la variété Amarena
- Fleuron de la culture italienne des desserts
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Fabbri 1905 S.p.A., Via Emilia Ponente 276, I - 40132 Bologna |
Ingrédients
Cerises Amarena dénoyautées au sirop : sucre, cerises Amarena, sirop de glucose, eau, jus de cerises Amarena (4 %), acidifiant : acide citrique, arômes, colorants anthocyaniques issus d'extraits végétaux.
Remarque : peut contenir des noyaux de cerises ou des fragments de noyaux de cerises.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 g | |||
| valeur énergétique | 1.160 kj / 273 kcal | ||
|---|---|---|---|
| lipides | 0 g | ||
| dont acides gras saturés | 0 g | glucides | 67 g |
| dont sucres | 61 g | ||
| protéines | 0 g | ||
| sel | 0,03 g |
Secteur alimentaire responsable
Fabbri 1905 S.p.A., Via Emilia Ponente 276, I - 40132 Bologna
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