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Poisson & fruits de mer

Sardinen in Olivenöl
(6)
Sardines dans huile d'olive (avec peau)

Prix de vente jusqu'à présent
2,99 €*
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En stock | №| №: 74099

Quantité 1 x 85g PB : 35,18€/kg
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Frais de port
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Tomatensoße mit Venusmuscheln
(15)
Sauce tomate aux palourdes

Prix de vente jusqu'à présent
4,99 €*
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En stock | №| №: 74101

Quantité 1 x 195g PB : 25,59€/kg
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Pikante Sardellen - aus dem Mittelmeer
(3)
Anchois entiers piquants - de la mer méditerranée

Prix de vente jusqu'à présent
6,90 €*
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En stock | №| №: 74112

Quantité 1 x 180g PB : 38,33€/kg
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Pikante Sardinenfilets in Olivenöl
(5)
Filets de sardines piquants dans huile d'olive

Prix de vente jusqu'à présent
2,99 €*
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En stock | №| №: 74100

Quantité 1 x 85g PB : 35,18€/kg
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Makrelenfilets in Olivenöl
(4)
Filets de maquereau dans huile d'olive

Prix de vente jusqu'à présent
3,99 €*
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En stock | №| №: 74094

Quantité 1 x 90g PB : 44,33€/kg
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Gerollte Sardellenfilets - mit Kapern
(1)
Filets d’anchois aux câpres

Variantes de 4,49 €*
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En stock | №| №: 74089

Quantité 1 x 54g PB : 109,26€/kg
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Premium Sardellenfilets - in Olivenöl
(1)
Filets d'anchois premium - dans de l'huile olive

Prix de vente jusqu'à présent
3,99 €*
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En stock | №| №: 74117

Quantité 1 x 16g PB : 249,38€/kg
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Gelbflossen Thunfischfilet in Olivenöl
(6)
Filet de thon albacore dans huile d'olive

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En stock | №| №: 74068

Quantité 1 x 140g PB : 70,71€/kg
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Sizilianische Sardellenfilets – in Olivenöl
Filets d'anchois de Sicile – dans de l'huile d'olive

Prix de vente jusqu'à présent
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En stock | №| №: 74118

Quantité 1 x 16g PB : 249,38€/kg
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Vongole al naturale
(20)
Vongole al naturale

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3,99 €*
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En stock | №| №: 74024

Quantité 1 x 66g PB : 60,45€/kg
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Sardellenpaste
(3)
Crème aux anchois

Variantes de 2,29 €*
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2,99 €*
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En stock | №| №: 74091

Quantité 1 x 60g PB : 49,83€/kg
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Thunfisch in Olivenöl 3 Dosen
(2)
Thon dans huile d'olive - 3 boîtes

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5,90 €*
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En stock | №| №: 74106

Quantité 3 x 52g PB : 37,82€/kg
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Sardellenfilets - aus dem Mittelmeer
(6)
Filets d'anchois marinés à l'huile - mer méditerranée

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En stock | №| №: 74111

Quantité 1 x 130g PB : 53,08€/kg
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Bottarga di Muggine gerieben
Bottarga di Muggine râpés

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12,90 €*
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En stock | №| №: 74113

Quantité 1 x 40g PB : 322,50€/kg
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Große Sardellenfilets - in Olivenöl
Gros filets d'anchois à l'huile d'olive

Variantes de 7,90 €*
Prix de vente jusqu'à présent
9,90 €*
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En stock | №| №: 74119

Quantité 1 x 55g PB : 180,00€/kg
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Thunfisch-Lachs Aufstrich
(13)
Pâté au thon et au saumon

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En stock | №| №: 74116

Quantité 1 x 130g PB : 43,89€/kg
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Colatura di alici - Fischsauce
(1)
Colatura di alici - sauce de poisson

Prix de vente jusqu'à présent
13,90 €*
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En stock | №| №: 74120

Quantité 1 x 100ml PB : 139,00€/l
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Le poisson et les fruits de mer dans la cuisine italienne

Avec sa longue côte maritime l’Italie est prédestinée à une cuisine riche en poisson et en fruits de mer. Les régions comme la Ligurie, la Sicile et la Sardaigne ont une diversité de recettes riches en coquillages (palourdes, moules, St-Jacques), crevettes et poissons (anchois, sardines et thon entre autres).
Dans les régions côtières italiennes on prépare des poissons de mer comme la sardine, le thon, la truite et le poulpe.
Ainsi, nous avons des recettes comme le poulpe alla Luciana, la truite aux champignons ou encore les pâtes aux sardines. Les plats connus aux frutti di mare sont les pâtes aux palourdes ou le risotto aux fruits de mer. Des poissons d’eau douce provenant des fleuves et lacs de presqu’îles sont aussi préparés comme avec la recette de la carpe à l’orientale..