Scelto di Pancetta delle Ripe Montoje

Antica Macelleria Falorni (Toscane), Scelto di Pancetta, lard maigre, Toscane

Lard maigre de premier choix. Selon la tradition, la pancetta originaire de la région viticole du Chianti est assaisonnée avec de l'ail, du sel et du poivre, ce qui lui permet de développer son arôme puissant. 
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Antica Macelleria Falorni - Greve à Chianti (Toscane)

La famille Falorni dirige depuis huit générations l’Antica Marcelleria Falorni di Greve à Chianti qui fut fondée en 1729 par leur ancêtre Gio Battista.

De la region Toscane

Profil du producteur
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Ingrédients
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Toscane

Profil de la région
Ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Énergie581 kcal / 2432 kj
Lipides58.19 g
dont acides gras saturés23.83 g
Glucides 0.5 g
dont sucres0.5 g
Protéines14.3 g
Sel4.3 g

Secteur alimentaire responsable

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

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