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Basilikum-Pesto

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Pesto alla Genovese au basilic

Pesto alla Genovese
(27)
Le couronemment vert vif pour vos Pasta ! L'authentique pesto alla Genovese à base d'une grosse dose de basilic ligure, assaisoné à l'intense Grana Padano DOP, 'a l'ail et à l'huile d'olives vierge extra. En savoir plus

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Avec « Selezione Gustini » nous vous proposons une marque spécialisée dans les produits culinaires italiens de qualité et à des prix justes. Elle rassemble les produits essentiels de la cuisine et de la culture italiennes en vous proposant une gamme de produits soigneusement sélectionnés, qui reflète la riche tradition culinaire italienne.
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Pesto alla Genovese au basilic

Informations sur le produit "Pesto alla Genovese au basilic"

  • würziger Vorrat für die Speisekammer
  • einfache Zubereitung, zum Beispiel mit Pasta und Parmesan
  • lecker auch als Zutat in Salaten oder Sandwiches
Ligurie
Ligurie
Profil de la région Tous les produits de Ligurie.
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secteur alimentaire responsable: Frantoio Venturino, Via Molini 1, I - 18013 Diano S. Pietro

Ingrédients

Basilic gênois DOP 28%, huile d'olives vierge extra 25%, huile de turnesol 15%, graines cashew, poudre de lactosérumr, préparation fromagère (fromage, lactosérum, sel, sel fondant : phosphate de potassium), sel, ail, fibres de plante, Grana Padano DOP (lait, sel, présure, lysozyme d'oeuf), pignons de pin, régulateurs d'acidité : acides citriques

 

Valeurs nutritionnelles

  pour 100 g
Énergie 640 kcal / 2681 kj
Matières grasses 64.5 g
dont acides gras saturés 9.5 g
Glucides 12 g
dont sucres 2.5 g
Protéines 3.7 g
Sel 2.67 g

Secteur alimentaire responsable

Frantoio Venturino, Via Molini 1, I - 18013 Diano S. Pietro

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1 - 10 de 27 évaluations

18 décembre 2022 15:12

Wo sind die Pinkenkerne

Für mich ist das kein richtiges Pesto ohne Pinienkerne.

9 octobre 2022 14:58

Kann man essen

mehr auch nicht! Eine Pesto Genovese enthält: Firsches Basilikum - Olivenöl - Knoblauch - Pinienkerne und Parmesan (hier gibt es verschiedene Sorten in den Rezepten zur Wahl). Hätte ich vorher die Zutatenliste gelesen, hätte ich das Produkt nicht gekauft, die Zutaten lesen sich wie aus einem Supermarkt billig Zeugs.

28 novembre 2021 19:46

13 Zutaten?

Wenn ich mir die Zutatenliste anschaue, frage ich mich welchem Chemielabor diese Zubereitung nach Pesto Art entflohen ist: Natives Olivenöl Extra 40%, Genueser Basilikum DOP 28%, Cashewkerne, Molkepulver, Käsezubereitung (Käse, Molke, Salz, Schmelzsalz: Natriumphosphat), Salz, Knoblauch, Pflanzenfasern, Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), Pinienkerne, Säureregulator: Zitronensäure. Genovesen Pesto besteht aus Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Salz. Ihr macht doch euren Pizzateig Aurich nicht 13 Zutaten sondern aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe.

25 septembre 2021 10:23

lecker

Die Zutaten sind ein wenig ...sagen wir mal untypisch wenn man an gutes echtes Pesto denkt- nichts desto trotz ein sehr guter Geschmack

25 septembre 2021 10:23

lecker

Die Zutaten sind ein wenig ...sagen wir mal untypisch wenn man an gutes echtes Pesto denkt- nichts desto trotz ein sehr guter Geschmack

2 août 2020 04:43

Alles Paradeiser aus Italien

Die Paradeiser Produkte haben eine hervorragende Qualität, Hier stimmt einfach Alles. Die Ausgewogenheit von Säure und Süsse, wie Konsistenz einfach perfekt.

2 août 2020 04:43

Alles Paradeiser aus Italien

Die Paradeiser Produkte haben eine hervorragende Qualität, Hier stimmt einfach Alles. Die Ausgewogenheit von Säure und Süsse, wie Konsistenz einfach perfekt.

29 mai 2020 10:23

Pesto Liguiria

so schmeckt Pesto in Ligurien... jetzt muss ich an meinen letzten Urlaub denken :o)

29 mai 2020 10:22

5 Sterne

5 Sterne Pesto.. Einfach gut :)

4 mai 2020 15:34

Kein wirkliches Pesto Genovese

Ich habe schon oft das Pesto Genovese Fresco bei Gustini gekauft, das ich sehr schätze. Vor einiger Zeit habe ich versehentlich dieses Pesto bestellt und bin masslos enttäuscht. Geschmacklich finde ich es nur Durchschnitt, aber das ist subjektiv. Es ist jedenfalls kein traditionelles Pesto alla Genovese, das nur Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Olivenöl, geriebenen Parmesan und/oder Pecorino sowie grobes Salz enthalten sollte. Dieses ziemlich teure Produkt verwendet dagegen zu viele eher minderwertige Zutaten: hauptsächlich Cashewnüsse statt Pinienkernen, Käsezubereitung (sogar mit Schmelzsalz!), Pflanzenfasern... Wenn ich so etwas will, kann ich auch zum Discounter gehen. Das ist nicht die sonst gewohnte Gustini-Qualität. Ich habe es jedenfalls nach der ersten Portion entsorgt.