Manzoni bianco IGT Veneto

Manzoni bianco IGT Veneto Vin blanc primé - Rechsteiner Rechsteiner
Pêche, nectarine et pomme : Laissez ce vin sec à la robe jaune paille vous enchanter avec son bouquet fruité, son puissant corps en bouche et sa fraîche acidité. Savourez ce rare breuvage vénitien bien frais !   En savoir plus
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De la region Vénétie

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détails des produits
Le Manzoni bianco est une variété de raisin blanc développée dans les années 30 par Luigi Manzoni. Il s'agit d'un croisement des variétés Riesling et Pinot Bianco. Alliant le bouquet fruité acidulé du Riesling au corps intense du Pinot Bianco, le Manzoni Bianco rassemble les meilleures caractéristiques de ces deux cépages. Le vin, produit essentiellement dans le Trentin-Haut-Adige et le Veneto, séduit depuis quelques années au-delá des frontières italiennes. Conseil pour servir : température de consommation idéale 10-12 °c, vin idéal pour l'été. Ses arômes s'harmonisent parfaitement aux plats légers de poisson et fruits de mer mais également à une soupe de haricots consistante. Cuvée : 2015/2016 Cépage : Manzano bianco (croisement Riesling et Pinot Bianco) Teneur en alcool : 12,5 % Accompagnement de : risotto, poisson, fruits de mer Acidité : 7,00 g/l Arômes : sec, doux, velouté, bonne structure et acidité Température de consommation : 10-12 °
Vénétie

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Ingrédients

Secteur alimentaire responsable

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I-31046 Piavon di Oderzo

FAQ

IGT - Identificazione Geografica Tipica:

Désigne des vins de qualité « vin de pays ». La région d’origine n’est pas aussi étroitement déterminée que pour les vins DOC. Les vins doivent cependant comporter 85% de raisins cultivés dans la région dont le vin porte le nom.

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