A tartiner & Bruschetta

Ce saucisson épicé est une spécialité du sud de l'Italie. Il n'est pas coupé en tranches mais étalé sur du pain comme un pâté. On peut également l'utiliser pour agrémenter les sauces.

Dégustez cette bruschetta à base d'aromatiques tomates, de basilic parfumé, d'huile d'olive extra-vierge et d'un souffle d’ail sur de la ciabatta fraîchement grillée : Si simple mais tellement divin !

Un délice crémeux aux truffes! Cette délicieuse crème est un mélange de nobles truffes blanches, de champignons frais et de Parmigiano Reggiano relevé. Un goût divin sur du pain fraîchement grillé ou en pesto dans vos pâtes.

Les pistachiers puisent les minéraux du sol volcanique de l’Etna combinés au soleil sicilien pour donner des fruits aux arômes particuliers. Les pistaches, mélangées à une prise de sel et de poivre, développent une harmonie de saveurs suaves peaufinées par l‘huile de tournesol.

Ces Peperoncini piquants poussent et mûrissent sous le soleil sicilien. Les membres de la coopérative agricole Agrestis récoltent les piments rouges et en font une pâte extrêmement épicée qui relève à merveille vos crostini ou vos dips. 

Les olives noires de la variété Tonda Iblea poussent au sud de la Sicile. Le soleil leur donne un arôme à la fois doux et épicé. Cet exquis pâté végétal est confectionné avec une pointe d'ail, de fines herbes et de sel. Absolument divin sur du pain fraîchement grillé!

Une autre façon de découvrir la saveur du fromage de brebis ! Une crème de pecorino à étaler sur une bonne tranche de pain croustillant. Avec son agréable goût de lait de brebis et un souffle épicé, cette crème vous ravira à coup sûr !

Cette Bomba contient une pâte typiquement calabraise de légumes truffés de piment rouge qui, tradition oblige, est un véritable feu d'artifice pour le palais sur les tartines et dans les sauces de pâtes. Le bocal dont le haut se termine par une mèche d'allumage est une idée cadeau explosive!  

Ce plein arôme qui s'exhale des tomates mûries au soleil et séchées sous le soleil est purement extraordinaire ! Savourez cette crème sur du pain blanc grillé comme de la ciabatta ou de la bruschetta en entrée. Elle convient également en accompagnement de plats à base de pâtes.

Cette crème de parmigiano reggiano authentique, d'une grande richesse aromatique, est délicieuse sur des crostini bien craquants. Mais elle est aussi idéale comme dip pour les grissini ou pour donner ce caractère typiquement italien aux pâtes ou encore à un risotto ou gratin de légumes.