A tartiner & Bruschetta

Dégustez cette bruschetta à base d'aromatiques tomates, de basilic parfumé, d'huile d'olive extra-vierge et d'un souffle d’ail sur de la ciabatta fraîchement grillée : Si simple mais tellement divin !

Un gusto unique de tomates séchées au soleil combinées á un intense pecorino, des amandes croquantes et du basilic frais. Ce pesto rosso soigneusement pilé avec de l'huile d'olives vierge extra est un accompagnement idéal pour la pasta. Mais également comme pâté sur des crostini ou sauce apéritive et barbecue...

Le goût authentique d’autrefois ! Cette crème est préparée selon une vieille recette de famille à partir d’anchois, d’huile d’olive puissante et d’un soupçon de sel. Un summum épicé sur des Crostini ou une délicieuse décoration pour des assiettes d’antipasti.

Cette Bomba contient une pâte typiquement calabraise de légumes truffés de piment rouge qui, tradition oblige, est un véritable feu d'artifice pour le palais sur les tartines et dans les sauces de pâtes. Le bocal dont le haut se termine par une mèche d'allumage est une idée cadeau explosive!  

De la truffe blanche de printemps aromatique, du véritable pecorino romano, un filet de crème et une légère note de poivre ... Savourez cette préparation à tartiner relevée à point et légèrement crémeuse sur du pain fraîchement grillé.

Les pistachiers puisent les minéraux du sol volcanique de l’Etna combinés au soleil sicilien pour donner des fruits aux arômes particuliers. Les pistaches, mélangées à une prise de sel et de poivre, développent une harmonie de saveurs suaves peaufinées par l‘huile de tournesol.

Les olives noires de la variété Tonda Iblea poussent au sud de la Sicile. Le soleil leur donne un arôme à la fois doux et épicé. Cet exquis pâté végétal est confectionné avec une pointe d'ail, de fines herbes et de sel. Absolument divin sur du pain fraîchement grillé!

Prenez une tranche de pain grillé, tartinez-là de ce pâté crémeux, fermez les yeux et laissez s'épanouir les arômes de saumon fumé et de thon. Un véritable régal méditerranéen !

Savourez cette crème fondante aux légères notes de parmesan et à l’arôme plein de vertus de la délicieuse truffe blanche. Elle est délicieuse dans vos sauces maison à base de crème, sur du pain grillé ou fourrée dans des tortellinis frais.

Bruschetta et pesto en un : un mélange légèrement épicé de tomates cerise, câpres de Pantelleria, anchois et d'huile d'olive grand cru absolument délicieux sur des crostinis ou dans les pâtes. Un véritable régal sicilien !