Spritz, Prosecco, bulles
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L’aperitivo, c’est à la portée de tous.
Vraiment. Vous n’avez pas besoin d’une grande cuisine ni d’un menu – juste de quelques bons produits et de cinq minutes. Quelques brochettes par-ci, un peu d’antipasti par-là, des grissini qui font toujours l’affaire. Et soudain, votre table a des airs d’Italie. Tout est rapide à préparer, tout se partage.
Petites gourmandises à partager
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Servez ceciavec votre aperitivo
Lors de votre sélection, associez idéalement une variété fine et douce comme le prosciutto avec un salami plus relevé et légèrement plus ferme – cela crée un bel équilibre.
Parce que l’aperitivo en Italie commence en légèreté : frais, jamais trop lourd – parfait pour terminer la journée en douceur.
Moelleux ou croustillant. Prendre un morceau de pain, le partager, le tremper – c’est tout simplement un plaisir.
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Parce que l’aperitivo en Italie commence en légèreté : frais, jamais trop lourd – parfait pour terminer la journée en douceur.
Moelleux ou croustillant. Prendre un morceau de pain, le partager, le tremper – c’est tout simplement un plaisir.
Plateau d’antipasti – pour un aperitivo au soleil
Cela a l’air sophistiqué. Ça ne l’est pas. Ce plateau d’antipasti estival se prépare en 15 minutes et réunit abricots, cerises, nectarines, mozzarella, burrata et prosciutto avec une simplicité décontractée sur une planche. Parfait lorsque des invités arrivent et que la soirée doit immédiatement prendre des airs d’Italie. Voici une sélection de produits pour vous.