Toscane
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Set avantageux Espresso Super Bar Brown, grains entiers - 4 x 1 kg
Espresso in grani secondo la tradizione fiorentina
Faites vos réserves ET des économies ! Savourez un espresso élégant et délicatement fruité avec une crème fantastique, dense et de couleur noisette. Ce café est corsé et intense en goût, avec des notes de chocolat noir.
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Set avantageux Espresso Super Bar Brown, grains entiers - 4 x 1 kg
Informations sur le produit "Set avantageux Espresso Super Bar Brown, grains entiers - 4 x 1 kg "
Ce café contient 60% de grains Arabica et 40% de grains Robusta. Ceux-ci confèrent au mélange une onctuosité vraiment excellente. Le torréfacteur florentin Roberto utilise des grains de café provenant des meilleures régions de café en Haïti, au Mexique, au Nicaragua, en Inde et à Java.
Conçu comme un café épicé, le Manareso Super Bar Brown rappelle un espresso typique du sud de l'Italie. Il est corsé et intense au goût et séduit par une crème dense, d'un brun noisette intense, qui reste ferme même avec beaucoup de lait et de sucre.
Grâce à la torréfaction lente et délicate dans le tambour rotatif de Roberto, les notes acides du café s'évaporent. L'acidité restante est à peine perceptible et, comme pour les grands vins, elle est indispensable pour le goût et l'arôme. Fraîchement moulus, les grains de Super Bar Brown conviennent parfaitement à la préparation dans une machine à espresso ou dans une cafetière octogonale appelée Moka.
| secteur alimentaire responsable: | Il Caffé Manaresi, S.S. 2 Cassia per Siena, 40, I-50026 S. Casciano (FI) |
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Ingrédients
60% de grains Arabica, 40% de grains Robusta
Secteur alimentaire responsable
Il Caffé Manaresi, S.S. 2 Cassia per Siena, 40, I-50026 S. Casciano (FI)
3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT
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Giusti Il Denso - 3 médailles d'or
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