Vénétie
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Prosecco Treviso DOC - Millesimato, Spumante brut
Ce Prosecco incarne toute la légèreté et l'élégance de la Vénétie. Sous sa forme de spumante, il pétille avec une vivacité et une persistance particulières dans le verre. Issu du cépage classique Glera, il présente une robe jaune paille clair et un profil fruité aux notes de pomme et de poire. Il vous apporte toute cette ambiance italienne dans votre verre : trinquer, sourire et profiter de l'instant présent.
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Rechsteiner
Rechsteiner vous fait découvrir l'élégance de la Vénétie dans votre verre : sur le domaine familial historique situé près de Trévise, les vins sont élaborés à partir de raisins issus de leurs propres vignes et de cépages typiques de la région, riches d'une longue histoire culturelle – dans le respect de la tradition, de la culture et de la véritable « dolce vita ».
Millesimato brut, aus Glera
Glera ist die typische weiße Rebsorte für Prosecco. Die Trauben wachsen in Venetien auf tonhaltigen Böden und werden Mitte September gelesen. „Millesimato“ bedeutet, dass der Prosecco aus Trauben eines Jahrgangs gekeltert wird. „Brut“ steht für eine trockene Stilistik. So zeigt er eine klare Linie: zugänglich, frisch und elegant.
Wie serviert man ihn?
Mit seiner feinen Perlage, den fruchtigen Noten von Apfel und Birne und seiner frischen, harmonischen Art ist dieser Prosecco ein unkomplizierter Begleiter zum Aperitivo. Er passt besonders gut zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsevorspeisen und leichten, fruchtigen Desserts. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. So kommen Duft, Frische und lebendiges Prickeln besonders schön zur Geltung.
Für wen dieser Spumante passt
Er passt zu Dir, wenn Du einen unkomplizierten, sehr gut gemachten Spumante für Aperitivo, Anstoßen und leichte Speisen suchst. Seine feine lebendige und lang anhaltende Perlage entsteht nach der Charmat-Methode und macht ihn besonders schön zu Fischvorspeisen und fruchtigen Desserts.
Prosecco Treviso DOC - Millesimato, Spumante brut
Informations sur le produit " Prosecco Treviso DOC - Millesimato, Spumante brut"
- Appellation d'origine protégée : Prosecco DOC di Treviso de Vénétie
- issu du cépage Glera, le cépage classique du Prosecco
- Millesimato : issu de raisins d'un seul millésime
- parfum fruité de pomme et de poire, idéal entre 6 et 8 °C
- brut : frais, vif et sec
- à déguster en apéritif, avec des entrées de poisson et des desserts fruités
Fiche technique du Rechsteiner Millesimato
| Région de production | Vénétie |
| Cépage(s) | 100 % Glera |
| Millésime | 2024 |
| Teneur en alcool | 11,5 % vol. |
| Acidité | 6,5 g/l |
| Sucre résiduel | env. 8,5 g/l |
| Température de dégustation | 6-8 °C |
| Style | Brut |
| Recommandation | pour les occasions festives, avec du poisson ou des desserts fruités |
| Badge: | New |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo |
Ingrédients
Prosecco Brut millésimé. Avertissement concernant les allergies : Contient des sulfites.
Informations nutritionnelles
| pour 100 ml | |
| Valeur énergétique | 288 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Teneur en alcool
11.5 % vol.
Secteur alimentaire responsable
Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo
Der Prosecco wird aus Glera gekeltert. Sie ist die klassische Rebsorte für Prosecco und sorgt für seinen frischen, fruchtigen Charakter mit Noten von Apfel und Birne.
„Millesimato“ bedeutet, dass der Prosecco überwiegend aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt wurde. Der Jahrgang wird in der Regel auf dem Etikett angegeben.
„Brut“ bezeichnet eine trockene Geschmacksrichtung, eine Stufe trockener als Extra Dry. Dieser Prosecco wirkt daher frisch, klar und nur dezent süß.
Die Bezeichnung Prosecco DOC Treviso steht für eine geschützte Herkunft. Die verwendeten Trauben stammen aus dem festgelegten Anbaugebiet rund um Treviso in Venetien.
„Spumante“ ist die italienische Bezeichnung für Schaumwein. Im Vergleich zu einem Frizzante besitzt ein Spumante mehr Kohlensäuredruck und prickelt dadurch intensiver und anhaltender.
Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. So kommen Frische, Duft und Perlage besonders schön zur Geltung.
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