Pesto di Pistacchio

Pesto à la pistache de Sicile A Ricchigia
Les pistachiers puisent les minéraux du sol volcanique de l’Etna combinés au soleil sicilien pour donner des fruits aux arômes particuliers. Les pistaches, mélangées à une prise de sel et de poivre, développent une harmonie de saveurs suaves peaufinées par l‘huile de tournesol.
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En stock #: 72498 10,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 72498 Quantité 190 g PB: 100 g = 5,74 €
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A Ricchigia

De la region Sicile

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Pourquoi de l’huile de tournesol ? Á la place de l’huile d’olives la famille A Ricchigia a choisi pour son pesto de pistache l’huile de tournesol. Cela évite que les arômes prononcés de l’huile d’olives couvrent ceux des pistaches. La douceur de l’huile de tournesol quant à elle révèle au mieux la suavité de la pistache. Vous constaterez après un certain temps la formation d‘une couche d’huile sur la partie supérieure du bocal. Cela est un signe d’absence d’émulsifiants et d'additifs. Il vous suffit de remuer légèrement le contenu du pot avant chaque consommation.
Sicile

Profil de la région
Ingrédients

Ingrédients

Pistazien 60%, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer

Valeurs Nutritionnelles

je 100 g
Calories746 kcal / 3072 kj
Lipides75 g
dont acides gras saturés7.4 g
Glucides 2.1 g
dont sucres2.1 g
Protéines12 g
Sel0.5 g
Amidon7.1 g
g

Secteur alimentaire responsable

Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte

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Pistazien-Pesto - Tipps für Ihren Genuss

Ulrike
Empfohlen von Ulrike - Gustini Service

Ulrike aus der Service-Abteilung klemmt sich mit ganzem Herzen hinter alle Anliegen unserer Kunden. Wer ihr kulinarisches Herz gewinnen will, serviert ihr das echt sizilianische Pistazienpesto aus Bronte am Vesuv.

"Wenn Sie puren Pistaziengeschmack erleben möchten, nehmen Sie dieses Pesto! Es stecken 60% Pistazien drin. Und nicht irgendwelche - sondern die Besten, die Italien zu bieten hat! Verfeinern Sie Ihre Pasta mit dem Pesto oder verwenden Sie es als Topping für Antipasti, wie Crostini. Es lässt sich auch super mit Grissini dippen. Und ich gestehe: ich nasche es manchmal auch einfach so! "

FAQ

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