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Livraison gratuite à partir de 75 €

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A Ricchigia
Les pistaches les plus appréciées d'Italie sont cultivées en Sicile, plus précisément dans la zone de culture près de la ville de Bronte. Laura Lupo et son mari Alberto Caudullo y cultivent deux hectares de pistachiers. Ricchigia (en français : richesse) - c'est le nom du domaine de la famille Lupo.
Pesto de pistaches
Informations sur le produit "Pesto de pistaches"

Pourquoi de l’huile de tournesol ?

À la place de l’huile d’olives la famille A Ricchigia a choisi pour son Pesto de pistache de l’huile de tournesol. Cela évite que les arômes prononcés de l’huile d’olives couvrent ceux des pistaches. La douceur de l’huile de tournesol quant à elle révèle au mieux la suavité de la pistache. Vous constaterez après un certain temps la formation d‘une couche d’huile sur la partie supérieure du bocal. Cela est un signe d’absence d’émulsifiants et d'additifs. Il vous suffit de remuer légèrement le contenu du pot avant chaque consommation.


secteur alimentaire responsable: Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte

Ingrédients

Pistaches 60%, huile de tournesol, sel, poivre

 

Valeurs nutritives

  je 100 g
Calories 746 kcal / 3072 kj
Lipides 75 g
dont acides gras saturés 7.4 g
Glucides 2.1 g
dont sucres 2.1 g
Protéines 12 g
Sel 0.5 g

Secteur alimentaire responsable

Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte

A:

Da bei A Ricchigia komplett auf Emulgatoren und Zusatzstoffe verzichtet wird, setzt sich nach einiger Zeit das Sonnenblumenöl von den fein gehackten Pistazienstücken ab. Das Öl bildet eine natürliche Isolationsschicht zur Konservierung der Pistazien. Rühren Sie vor dem Verzehr das Pesto einfach gut um – so vermischt sich alles wieder.


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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7,90 €*
7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68131

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
Frais de port
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4,90 € jusqu'à 49 € d'achats
Gratuit à partir de 49 € d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités
Envoi rapide par colissimo
Votre commande est traitée le jour ouvrable même. Nous remettons le colis à notre partenaire logistique colissimo au plus tard le jour ouvrable suivant. La livraison est effectuée dans les 3 - 5 jours ouvrables. (Du lundi au samedi, à l'exception des jours fériés).
Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Quantité 0.37 kg (42,97 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
15,90 €*
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En stock | №| №: 77040

Quantité 1 x 350g PB : 45,43€/kg
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Caputo farine Pizzeria Set
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Caputo farine Pizzeria Set

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

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Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata

Prix de vente jusqu'à présent
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT

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9,95 €*
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Quantité 1 x 0,75l PB : 13,27€/l
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Leider Enttäuschend

De Nathalia au 20. Feb 2022

Vorweg - ich esse Pistazien sehr gerne. Ebenso alles indem Pistazien verarbeitet sind. Das Pesto ansich schmeckt nicht schlecht (leider aber auch nur im Abgang, direkt im Mund schmeckt man nur Öl) aber insgesamt Tout afficher


1 réponse

Buongiorno Nathalia, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid, dass Ihnen das Pistazienpesto nicht ganz zugesagt hat. Dennoch besitzt das Pesto oder die Pistaziensauce mit 60% Pistazien einen vergleichsweise hohen Pistazienanteil und auch preislich liegen wir damit noch im Rahmen. Natürlich ist es leider nicht mit einem selbstgemachten Pesto bzw. gar nicht einem Basilikumpesto vergleichbar, in dem sich die Zutaten besser mit dem Öl verbinden. Auch unser Walnusspesto besitzt eher die Konsistenz einer Sauce: https://www.gustini.de/salsa-di-noci.html Gern können wir jedoch die Benennung als Pesto nochmals prüfen, um keine falschen Erwartungen zu wecken. Wir hoffen, Sie finden andere schmackhafte Spezialitäten in unserem Sortiment.


10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Unfassbar lecker

De Claudia au 22. Oct 2021

Wenn ich ehrlich bin, steht das Pesto schon einige Wochen bei mir im Kühlschrank. Nach einem langen Arbeitstag musste es heute schnell gehen und ich habe mich "herangetraut". Es schmeckt einfach köstlich, habe so Tout afficher


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Josef

De J.König au 13. Jan 2021

Tolles Produkt, tadelloser Qualität, immer wieder


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Josef

De J.König au 13. Jan 2021

Tolles Produkt, tadelloser Qualität, immer wieder


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Mein Favorit

De Katrin Paul au 06. Sep 2023

Das hier finde ich sehr gelungen, und kann die schlechten Bewertungen nicht verstehen, vielleicht eine andere Charge. Ich mag mittlerweile kein Basilikumpesto mehr. Das Pistazienpesto ist leicht süßlich und sämig Tout afficher


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Sehr lecker

De Sabine au 21. Jun 2020

... und sehr ergiebig. Preis / Leistung ist voll in Ordnung


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Einfach nur perfekt...

De C.König au 25. Sep 2020

Das Pesto hat nach dem Glatt rühren eine ansprechende Konsistenz. Der erst etwas erschreckende Öl Überschuss minimiert sich gänzlich. Geschmacklich ist es eine ausgewogen Mischung, bei dem die Pistazien im Vorder Tout afficher


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Großartig...

De Reinhardt S. au 10. Aug 2017

Das beste Pistazienpesto was ich je probieren durfte. Unheimlich aromatisch und unverkennbare Pistaziennote. Wenn auch nicht ganz preiswert, aber ein muss für jeden Pistazienfan!!


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