Spécialités saucisses

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Lardo di Colonnata IGP Lardo di Colonnata IGP Toscane Larderia Mafalda

L'une des plus exquises spécialités italiennes : du lard fondant est disposé par couches successives dans une grande vasque de marbre avec des épices, des herbes de montagne et du sel, durant 6 mois. Il développe ainsi ses notes aromatiques uniques.

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En stock #: 77239 13,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77239 Quantité 400 g PB: 1 kg = 34,75 €
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'Nduja fresca Salame Piccante Calabrese Nduja fraîche Pâté épicé de Calabre Salame Piccante Calabrese

Ce saucisson épicé est une spécialité du sud de l'Italie. Il n'est pas coupé en tranches mais étalé sur du pain comme un pâté. On peut également l'utiliser pour agrémenter les sauces.

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En stock #: 77141 6,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77141 Quantité 200 g PB: 100 g = 3,45 €
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Soppressata piccante BIO Sopressata piccante, salami italien piquant de la région des Pouilles

Salami légèrement piquant, séché à l'air, de la ferme bio Querceta dans la région des Pouilles. C'est grâce à une production à la main qu'il obtient sa forme rustique. Un véritable régal à base de viande de qualité.

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En stock #: 77197 13,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77197 Quantité 200 g PB: 100 g = 6,95 €
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Antipasto di Salumi - Culatello, Coppa e Prosciutto Gran Riserva Culatello, Coppa und Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Trois spécialités charcutières de l'Emilie-Romagne rassemblées en un trio aromatique : de fines tranches de prosciutto crudo, du culatello fondant et de la coppa séchée pour un véritable régal.

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En stock #: 77251 6,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77251 Quantité 60 g PB: 100 g = 11,50 €
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En stock #: 77251 #: 77251 Quantité 60 g PB: 100 g = 11,50 €
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Porchetta a Fette Cochon de lait découpé 100g Falorni Toscane

La porchetta est un rôti de cochon de lait aromatisé aux herbes typiques de la Toscane. Les Italiens la savourent froide très finement découpée dans un panino ou sur une ciabatta.

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En stock #: 77175 4,99 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77175 Quantité 100 g PB: 100 g = 4,99 €
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Nduja fresca di suino nero Nduja di suino nero Nduja faîche du porc noir

La Nduja est une spécialité traditionnelle du sud de la Calabre. Elle est élaborée à partir de piments forts et de viande de porc issue d'une race régionale, le 'suino nero di Calabria'.

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En stock #: 77092 8,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77092 Quantité 200 g PB: 100 g = 4,45 €
8,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods
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Saucisson aux truffes Saucisson - spécialité toscane séchée à l'air libre

Entamez ce tendre saucisson toscan pour voir apparaître les nobles morceaux de truffes noires et grains de poivres aromatiques. Savourez le goût de la truffe fraîche et l'arôme typique du tradtionnel salami de Greve in Chianti.

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En stock #: 77295 19,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 77295 Quantité 340 g PB: 1 kg = 58,53 €
19,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
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Novità
Cotechino Falorni Spécialité de Nouvel An

Voici le grand classique du Nouvel An à l'italienne ! Cette savoureuse spécialité de saucisse assaisonnée à la méditerranéenne a été mise à sécher au four à bois. Nous vous recommandons de la servir avec des lentilles !

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En stock #: 77302 14,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 77302 Quantité 0,5 kg PB: 1 kg = 29,80 €
14,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 77302 #: 77302 Quantité 0,5 kg PB: 1 kg = 29,80 €
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Capocollo Bio Coppa Capocollo Bio - spécialité charcutière - Querceta (Apulie)

Cette spécialité charcutière est élaborée dans la plus pure qualité BIO pour rechercher une consistance extrêmement tendre dans la ferme de la famille Querceta en Apulie. Son bon goût la rend irrésistible et on la sert en entrée ou dans un panini !

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En stock #: 77196 15,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods #: 77196 Quantité 250 g PB: 100 g = 6,36 €
15,90 € Coolgoods 5,5% taxe incl. excl. livraison Coolgoods
En stock #: 77196 #: 77196 Quantité 250 g PB: 100 g = 6,36 €
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Pesto cotto Montanaro Pesto cotto Montanaro Pesto cuit de pancetta Amerigo 1934

Respirez l'air des montagnes avec cette spécialité consistante originaire des montagnes d'Emilie-Romagne. De la pancetta pilée avec une crème onctueuse et délicatement aromatisée avec de l'ail et du romarin.

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En stock #: 77210 9,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 77210 Quantité 200 g PB: 100 g = 4,95 €
9,90 € 5,5% taxe incl. excl. livraison
En stock #: 77210 #: 77210 Quantité 200 g PB: 100 g = 4,95 €
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