Pouilles
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Panettone moderne de pâtissier - Édition spéciale Noël 2026
Ce panettone s'inscrit dans l'esprit du temps de la pâtisserie moderne. Il est élaboré à partir de « lievito madre », le célèbre levain italien. On le laisse lever naturellement pendant 48 heures, afin qu'il mûrisse lentement et développe des arômes subtils. Il est garni d'ingrédients exquis : de la vanille de Madagascar, du miel d'acacia et du cédro di Diamante confit. Le résultat : une mie exceptionnellement aérée, tendre, onctueuse et moelleuse. Une expérience haut de gamme réussie à tous les égards – disponible en quantité limitée chez Gustini.
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Murrieri’s Bakery – Alta Pasticceria
Giorgia Murrieri und ihr Vater Ilario kreieren in ihrer Bakery, der Familienkonditorei im Salento, italienische Klassiker mit individueller Handschrift: verwurzelt in traditionellen Rezepturen und Handarbeit, kreativ im Geschmack und überraschend modern im Auftritt.
Darum haben wir diesen Panettone ausgewählt
Mit Murrieri ergänzen wir unsere traditionelle Auswahl um einen Panettone mit moderner Handschrift. Schon die edle Verpackung mit den goldenen Akzenten macht ihn zu einem besonderen Geschenk. Und beim Anschneiden zeigt sich, was die Italiener Eccellenza nennen: eine goldgelbe, wunderbar luftige Krume, die sich in zarte Fasern zupfen lässt. Daran erkennst du einen meisterlich gelungenen Panettone.
So servierst du Panettone Classico
Zum Weihnachtsfrühstück und zur Kaffeetafel, zu Spumante oder Moscato…. Schneide ihn mit einem langen Sägemesser in hohe Stücke. Als festliches Dessert kannst du ihn mit einer frisch aufgeschlagenen Mascarponecreme servieren. Übrig gebliebene Scheiben lassen sich in der Pfanne leicht anrösten.
Panettone moderne de pâtissier - Édition spéciale Noël 2026
Informations sur le produit "Panettone moderne de pâtissier - Édition spéciale Noël 2026"
- Des ingrédients haut de gamme triés sur le volet, comme la vanille de Madagascar
- Lievito Madre aromatique, mûri lentement
- Une liste d’ingrédients 100 % naturels
- Savoir-faire artisanal : moelleux, à la mie aérée, d’un jaune doré
- Lot limité dans le cadre de l'offre spéciale de Noël 2026 de Gustini
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|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Murrieri's Bakery, Via del Moro 3, I - 73055 Racale |
Ingrédients
Farine de blétype 0, raisins secs, beurre, sucre, jaune d'œuf, morceaux d'orange confite, pâte d'orange confite, miel d'acacia, levain naturel (à base de farine de blé), sel, arômes naturels (gousses de vanille).
Ingrédients du glaçage : farine d’amande, amandes, amandes entières, sucre cristallisé, farine de blé dure, farine de maïs, beurre, blanc d’œuf
Avertissement concernant les allergies : Peut contenir des traces d’autres fruits à coque ainsi que d’arachides.
Informations nutritionnelles
| pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1 631 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Lipides | 19,2 g |
| dont acides gras saturés | 9,8 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 22,3 g |
| Protéines | 7,7 g |
| Sel | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
Secteur alimentaire responsable
Murrieri's Bakery, Via del Moro 3, I - 73055 Racale
Murrieri fabrique ce panettone sans aucun conservateur. C'est pourquoi sa durée de conservation est plus courte que celle de nombreuses autres variétés qui se conservent plus longtemps.
Oui, le panettone contient des raisins secs, plus précisément des raisins sultans.
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Sui lieviti - Prosecco Valdobbiadene DOCG, brut nature
19,90 €
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