Tutto de la manufacture

Gusto grâce à un choix génial

Tout pour votre dolce vita

Livraison gratuite à partir de 75 €

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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Découvrez les saveurs authentiques de Naples avec Mulino Caputo. Avec nos farines de qualité supérieure, vous créez des pizzas et des pâtes parfaites chez vous. Une tradition depuis 1924, maintenant dans votre cuisine. Découvrez l'Italie - en exclusivité chez Gustini ...
Levure sèche de Caputo - en saupoudreuse
Informations sur le produit "Levure sèche de Caputo - en saupoudreuse"

Caputo Lievito Secco Attivo: Comment l'utiliser ?

Le dosage prévoit 1/3 de la quantité par rapport à la levure fraîche.

Dans la pratique, cela signifie :

si votre recette demande 42 g de levure fraîche (l'équivalent d'un cube du commerce), mesurez donc 14 g de levure sèche Caputo.
Vous pouvez mélanger cette levure sèche directement dans la farine. Il n'est pas nécessaire de la dissoudre dans l'eau.

secteur alimentaire responsable: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Ingrédients

Levure de boulangerie (Saccharomyces Cerevisiae), Émulsifiant (monostéarate de sorbitan) E 491

 

Secteur alimentaire responsable

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

A:

Wenn die Streudose einmal geöffnet ist, lagern Sie diese bitte im Kühlschrank und verbrauchen diese innerhalb von 2 Monaten.


3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco
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3 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7,90 €*
7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68131

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
Frais de port
Votre participation aux frais d'expédition pour un emballage et un transport optimaux est calculée de manière forfaitaire en fonction de la valeur de votre commande :
4,90 € jusqu'à 49 € d'achats
Gratuit à partir de 49 € d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités
Envoi rapide par colissimo
Votre commande est traitée le jour ouvrable même. Nous remettons le colis à notre partenaire logistique colissimo au plus tard le jour ouvrable suivant. La livraison est effectuée dans les 3 - 5 jours ouvrables. (Du lundi au samedi, à l'exception des jours fériés).
Salami des montagnes - spécialité de Toscane
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Salami des montagnes - spécialité de Toscane

Quantité 0.37 kg (42,97 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
15,90 €*
15,90 €*

En stock | №| №: 77040

Quantité 1 x 350g PB : 45,43€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
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Caputo farine Pizzeria Set
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Caputo farine Pizzeria Set

Quantité 3 kg (2,63 €* / 1 kg)

Prix de vente jusqu'à présent
7,90 €*
7,90 €* 8,97 €* (économie de 11.93%)

En stock | №| №: 68125

Quantité 3 x 1kg PB : 2,63€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata
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Semoule de blé dur - Semola di Grano Duro Rimacinata

Prix de vente jusqu'à présent
3,49 €*
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En stock | №| №: 68059

Quantité 1 x 1kg PB : 3,49€/kg
Prix TTC, frais de livraison en sus
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Vin rouge - Primitivo Salento IGT

Prix de vente jusqu'à présent
9,95 €*
9,95 €*

En stock | №| №: 61169

Quantité 1 x 0,75l PB : 13,27€/l
Prix TTC, frais de livraison en sus
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Commentaires des clients

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Lagerfähig ?

De Reinhold au 27. Jul 2020

Wie lange kann man die Hefe lagern ? Hatte bis jetzt immer die Lievito Madre, da ist ja die Lagerzeit sehr begrenzt.


1 réponse

Buongiorno Reinhold, die Caputo Trockenhefe in der Streudose ist verschlossen ca. 1 Jahr haltbar. Einmal geöffnet, empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank und sollte die Hefe innerhalb von 2 Monaten aufgebraucht werden.


56 von 58 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Kannte ich noch nicht

De Barbara au 30. May 2020

Die Dose mit der Hefe habe ich durch Gustini.de erst kennengelernt. Ich bin begeistert, denn so habe ich Hefe immer griffbereit und kann köstliche Spezialitäten damit zubereiten.


8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Trockenhefe Caputo

De Anneliese au 06. Jun 2020

Tolles Ergebnis mit dieser Hefe erzielt, fluffiger Teig, guter Geschmack, absolut empfehlenswert.


7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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beste trockenhefe ever

De anita au 27. Jul 2022

niemehr eine andere hefe


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Für den Vorrat

De Inakapunkt au 18. Mar 2020

Finde die Dose toll. Die Tütchen filiegen bei mir immer so in der Schublade rum. Die Dose aber sieht auch im Regal gut aus und man kann gut dosieren was man braucht.


5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Caputo Lievito Secco Attivo

De Adamski au 01. Dec 2022

Je commande depuis quelques temps chez Gustini , les produits sont d’excellentes qualités, mention spéciale aux pâtes GUSTINI , un régal. Livraisons et conditionnements top. Je recommande vivement.


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Vegan?

De Marco au 10. May 2021

Hallo Team Gustini, Ist der Caputo Hefe Trocken Vegan? LG Marco


1 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Schnell kaputt

De Katja au 08. Apr 2021

Schade. Wir wollten am Sonntag Pizza machen und Samstag Abend habe ich den Teig mit der Hefe angesetzt. Lt. Dosenboden ist sie noch bis Ende 2021 haltbar. Der Teig ging nicht auf und somit war 1kg von dem teuren Tout afficher


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Parfait

Très bien

Bien

Acceptable

Insatisfaisant

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