Levure sèche - en saupoudreuse

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Lievito Secco Attivo Mulino Caputo

Idéale pour vos pizzas, focaccias ou gâteaux. Cette levure sèche se dose à merveille pour faire lever votre pâte en un temps record et apporter à votre pain un goût incomparable. Elle s'adapte à toutes les recettes de pâte levée et levain.   En savoir plus
En stock #: 68123 3,99 € 5,5% taxe incl. excl. livraison #: 68123 Quantité 100 g PB: 100 g = 3,99 €
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Levure sèche - en saupoudreuse
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Molino Caputo

De la region Campanie

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Caputo Lievito Secco Attivo: Anwendung

Die Dosierung sieht 1/3 der Menge im Vergleich zu frischer Hefe vor.

In der Praxis heißt das:

Verlangt Ihr Rezept nach 42 g frischer Hefe (das entspricht einem handelsüblichen Würfel), messen Sie also 14 g der Caputo Trockenhefe ab.
Sie können diese Trockenhefe direkt in das Mehl mischen. Es ist nicht nötig, sie vorher in Wasser aufzulösen.
Campanie

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Ingrédients

Ingrédients

Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitanmonostearat) E 491

Secteur alimentaire responsable

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

FAQ

FAQ

Wie lange ist die aktive Caputo Trockenhefe nach Anbruch haltbar?

Wenn die Streudose einmal geöffnet ist, lagern Sie diese bitte im Kühlschrank und verbrauchen diese innerhalb von 2 Monaten.


commentaires clients
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Service parfait

De Adamski  à 11 mai 2021

Je commande depuis quelques temps chez Gustini , les produits sont d’excellentes qualités, mention spéciale aux pâtes GUSTINI , un régal. Livraisons et conditionnements top. Je recommande vivement.

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