Sauces italiennes à la viande ou du poisson

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Ragù di cinghiale Ragu di cinghiale Sauce toscane au sanglier

Dans ce bocal s'opère la rencontre entre de la puissante viande de sanglier , des cèpes sauvages relevés et le meilleur d’un luxuriant potager. C’est de tout cela qu’est composé un des plus célèbres plats de la cuisine toscane que l’on sert avec des Papardelle.

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En stock #: 72468
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#: 72468 Quantité 180 g PB: 100 g = 5,50 €
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Novità
Sugo alla Siciliana Sauce tomate méditerranéenne aux câpres et anchois

Le meilleur pour vos Pasta ! Le sugo mijote à petit feu pour développer lentement son bouquet d'arômes. Il est assaisonné de tendres anchois, boutons de câpre, d'ail et d'un soupçon de vin blanc.

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#: 72504 Quantité 300 g PB: 1 kg = 16,63 €
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Ragù di Chianina Ragu di Chianina

Le ragù est un trésor de la cuisine toscane. Donna Mila le laisse mijoter très lentement dans ses grosses marmites à partir de la meilleure viande du rare bœuf blanc Chianina. Servez cette délicieuse sauce avec des tagliatelles.

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Authentique sugo italien - Lot de 5 pots 5 bocaux de sauce tomate de qualité - lot dégustation

Buono, molto gustoso ! Ces délicieux sughi sont préparés d'après une recette traditionnelle et mijotés à petit feu dans de grosses marmites à partir des meilleurs ingrédients. Basilico, Arrabbiata, Toscana, Sicilia ou Amatriciana – quelle sera votre sauce préférée ?

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25,86 € Prix initial: 25,86 € En stock #: 72511
19,90 €
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#: 72511 Quantité 5 x 300 g PB: 1 kg = 13,27 €
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Crostino Toscano Antico Crostino Toscano - recette classique

Apporter la cuisine traditionnelle et consistante de Toscane directement sur votre tartine ! Ce crostino intensif et épicé est cuisiné d’après la recette classique à partir de viande de bœuf et de porc et est parfait avec des herbes typiques ainsi que de l’huile d’olive de la région.

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Ragù tradizionale alla bolognese Ragu tradizionale alla bolognese Sauce bolognaise à la viande Amerigo 1934

Voici un hommage délicieux à la plus connue des sauces pour les pâtes en Italie. Epaisse, concentrée, aromatique. Goûtez-la et vous comprendrez pourquoi cette sauce bolognaise épicée à la viande a conquis le monde entier.

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Novità
Sugo all'Amatriciana Sauce tomate épicée aux lard

La pasta, notamment les spaghetti, adorent le sugo all’amatriciana. Du tendre lard affiné pendant 3 mois, une bonne dose de vin blanc et un soupçon de peperoncino, voici le secret de ce délicieux sugo parfaitement assaisonné.

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En stock #: 72505
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#: 72505 Quantité 300 g PB: 1 kg = 19,67 €
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Ragù storico alla bolognese Amerigo 1934, Ragu storico, sauce bolognaise rustique

Rustique et puissant à la fois : découvrez le vrai goût de la sauce bolognaise. Depuis toujours, dans la région de l'Emilie-Romagne, les paysans préparent leur bolognaise à partir de boeuf, de lard, de tomates mûres et de légumes savoureux.

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#: 72407 Quantité 200 g PB: 100 g = 4,45 €
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Pesto cotto Montanaro Pesto cotto Montanaro Pesto cuit de pancetta Amerigo 1934

Respirez l'air des montagnes avec cette spécialité consistante originaire des montagnes d'Emilie-Romagne. De la pancetta pilée avec une crème onctueuse et délicatement aromatisée avec de l'ail et du romarin.

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En stock #: 77210
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#: 77210 Quantité 200 g PB: 100 g = 4,95 €
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Sugo con salsiccia e cipolla dorata di Medicina Sauce à la saucisse et aux oignons dorés de Medicina - Amerigo 1934

Voici un trésor de de l'Émilie-Romagne : une sauce corsée à base de tomates récoltées dans la région, longtemps confites avec une saucisse épicée et les célèbres oignons dorés de Medicina. Une sauce savoureuse qui a de la personnalité.

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#: 72410 Quantité 200 g PB: 100 g = 3,45 €
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