Barone Mavelli
Les premiers pieds de vignes ont été plantés dans les Pouilles déjà en 1000 av. J.C. C’est là que les nombreuses heures de soleil chatouillent le meilleur arôme du raisin. La saison des vendanges débute à la fin de l’été, lorsque les nobles vignes Primitivo sont mûres, juteuses et ont du corps.