Sauces & pestos épicés

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Spaghetti al peperoncino Spaghetti al peperoncino Pâtes épicées piquantes Pouilles

Les cosses de piment rouges et relevées confèrent son caractère puissamment aromatique à ces spaghettis. Cuits, sautés dans un peu d’huile d’ail, mélangés à de la mozzarella blanche et du basilique vert. Un rêve de pâtes italien !

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Piccantino - Crema Piccante Agrestis Pâté végétal épicé au piment Agrestis Sicile

Pâté végétal piquant aux tomates et piments séchés. Goût corsé et épicé. Pour assaisonner vos plats ou seul sur du pain blanc grillé pour un moment de pur plaisir.

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Sugo all'arrabbiata Sugo all arrabbiata Piemont Sauce tomate piquante

Pour donner du tempérament à vos assiettes de pâtes, rien de tel que cette succulente sauce au rouge explosif! Le mariage harmonieux du goût fruité et sucré de tomates de première qualité avec celui fortement épicé du piment. Tous les ingrédients ont été laissés à leur état naturel.

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Quantité 300 g PB: 1 kg = 13,30 €
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Bomba di Calabria piccante Bomba di Calabria piccante Bombetta avec mèche attention Délice calabrais explosif

Cette Bomba contient une pâte typiquement calabraise de légumes truffés de piment rouge qui, tradition oblige, est un véritable feu d'artifice pour le palais sur les tartines et dans les sauces de pâtes. Le bocal dont le haut se termine par une mèche d'allumage est une idée cadeau explosive!  

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Novità
Ketchup verde Sauce barbecue italienne - piquante

Voici une création du grand chef Martino Beria, idéale pour une soirée barbecue : une variation de ketchup en robe verte qui reflète à merveille les champs de sellerie et tomates vertes de Trévise. Le peperoncino apporte un agréable picotement sur la langue.

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Patè Peperoncino infuocato Agrestis Peperoncino Pâte de piment épicée

Ces Peperoncini piquants poussent et mûrissent sous le soleil sicilien. Les membres de la coopérative agricole Agrestis récoltent les piments rouges et en font une pâte extrêmement épicée qui relève à merveille vos crostini ou vos dips. 

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Chutney di Peperoni Rossi Chutney di Peperoni Rossi Murgo Sicile

Le charme de ce chutney réside tout d'abord dans son goût agréablement sucré et fruité puis dans la saveur corsée de son piment qui se développe ensuite lentement sur la langue. Un compagnon idéal pour les fromages à pâte dure et les poissons, viandes ou légumes grillés.

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