Pizza gourmet - Réussir sa pizza

Salsiccia Fresca Toskana

Saucisse toscane fraiche, spécialité italienne

Saucisse italienne assaisonnée. Préparée à base de viande hachée de porc selon la recette toscane traditionnelle. Idéal sur le barbecue ou pour agrémenter vos risottos, sauces et autres pizzas.

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6,90 €

5,5% taxe incl. excl. livraison Quantité 300 g PB: 1 kg = 23,00 €

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Carciofi in olio extravergine d'oliva

Fonds d'artichauts - Carciofi in olio extravergine d'oliva

Une consistance moelleuse et des arômes des plus subtils : la famille Belfiore récolte les jeunes artichauts très frais du verger et fait mariner les demi cœurs avec un soupçon de vinaigre dans une huile d’olive extra-vierge faite maison.

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Culatello a fette

Culatello - Noix de jambon italien en tranches

Ce jambon extra maigre et fondant est un véritable délice qui ravira vos papilles. Ses fines notes de sel se déploient lentement sur la langue où se libèrent ses arômes intenses à la fois doux et épicés ! Ce Culatello a une maturation d'environ 13 mois. Grandioso !

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Filetti di alici Superior

Filets d’anchois

Savourez ces filets d’anchois fins de première classe issus de Méditerranée : les poissons sont épicés selon une vielle recette de famille gardée secrète. Dégustez-les avec une huile d’olive de grande valeur pour déployer leur arôme exquis!

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Mozzarella di Bufala 250g - 100% latte di bufala

Mozarella au lait de bufflonne - Mozzarella di Bufala 250g - 100% lait de bufflonne

Ces deux grandes boules de mozzarella au lait de bufflonne frais ont un arôme fleuri et de fines herbes ainsi qu’une note fondante de musc. Comme il y a cent ans ces boules sont conçues à la main dans les Pouilles.

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5,5% taxe incl. excl. livraison Quantité 2 x 125 g PB: 100 g = 2,76 €

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Novità

Formaggio fresco Robiolina

Formaggio fresco Robiolina - Fromage frais de Lombardie

Ce cube de fromage frais blanc comme la neige a un caractère doux et une âme absolument crémeuse. Le maître du fromage Roberto Carozzi conseille de déguster sa robiolina avec de la ciabatta aux olives noires.

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Novità

Gorgonzola Dolce D.O.P.

Gorgonzola Dolce DOP

Ce fromage crémeux originaire des prairies alpines de Lombardie est recouvert d’une moisissure bleue tendre et compacte. De séduisantes notes de cèpes, un parfum intense et un goût légèrement sucré caressent nez et palais.

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Mozzarella di Bufala - 100% latte di bufala

Mozzarella di Bufala, Mozzarella au lait de bufflonne, 100% lait de bufflonne

Ces deux boules de mozzarella au lait de bufflonne frais ont un arôme fleuri et de fines herbes ainsi qu’une note fondante de musc. Comme il y a cent ans ces boules d’un blanc pur sont conçues à la main dans la région des Pouilles.

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