Farine & pâte à pizza - Réussir sa pizza

Caputo Farine Tipo 00 Cuoco

Farine à pizza type 00 napolitaine - Caputo Farina tipo 00 Pizza Chef

Les pizzerias italiennes ne jurent que par cette farine du vénérable moulin de la famille Caputo. Son secret? Beaucoup plus de gluten. Elle déploie ses effets pendant que la pâte repose toute la nuit, pour d'originales pizzas comme à Naples.

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Levure de bière - Lievito di Birra 3x

Levure de bière pour pizza - 3 sachets - Paneangeli Italie

De superbes pizzas aérées ! Pour la pâte d’une vraie Pizza Napoletana, on utilise en Italie uniquement de la farine, de l’eau, du sel et de la levure de bière. Le secret ? La levure de bière apporte à la pâte à pizza une puissante poussée de croissance.

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5 x Farine 00 napolitaine - Caputo Cuoco

Farine 00 napolitaine Pizza Chef 5x1kg Farine pour pizza Italie

Moins cher en lot! Vivez l'expérience de la farine classique des pizzaioli napolitains! Son secret? Beaucoup plus de gluten. Elle déploie ses effets pendant que la pâte repose toute la nuit, pour d'originales pizzas comme à Naples.

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12,45 € Prix initial: 12,45 € En stock

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Farine Caputo Blu Type 00

Caputo, farine pour pizza, type 00 - Blu Farina

Envie de pizza? Maintenant? La farine simple et originale de Naples est parfaite pour toutes celles et ceux qui désirent savourer une véritable pizza. Après seulement 30 min de temps de repos, la pâte à pizza est prête à être travaillée et cuite.

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5 x Caputo Classica Blu Pizzeria

Caputo Blu Farina 00 Pizzeria 5x1kg farine à pizza Naples

Un paquet avantage pour encore plus de pizzas: La farine simple et originale de Naples est parfaite pour toutes celles et ceux qui désirent savourer une véritable pizza. Après seulement 30min de temps de repos, la pâte est prête à être enfournée avec amour.

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Lievito Naturale Criscito

Lievito Naturale Criscito 1kg Molino Caputo Levure à pizza

Un super goût pour votre pizza: Cette levure à levain naturel, nommé aussi Lievito Madre, rend votre pâte plus élastique. Elle assure un goût unique, un agréable arôme ainsi qu'une pâte très croustillante.

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Farina tipo 0 per Pane

Farine de blé type 0 pour faire le pain - Tre Grazie (1 kg)

Cette farine provient d'un blé sélectionné parmi les blés tendres italiens. Elle est idéale pour la préparation de pains comme la ciabatta ou la focaccia ou pour une pâte à pizza croustillante. La différence avec la farine type 00 réside dans une teneur supérieure en protéines.

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Molino Caputo - 3 tipi di farina

Molino Caputo 3 paquets de farine différentes à pizza et pâtes

La farine de la fabrique Caputo est considérée comme la meilleure pour préparer des pizzas ou des pâtes. Vous pouvez vous en rendre compte par vous même en faisant le test avec ces paquets de farine différentes.

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Farina tipo 00 per Pizza

Tre Grazie, farine pour pizza, type 00, 1 kg

Transportez votre famille dans une petite trattoria italienne à Florence grâce à une délicieuse pizza faite maison : avec cette farine à pizza italienne, vous réussirez votre pâte à pizza à tous les coups !

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Farina Caputo Pizzeria

Caputo, Farine pour pizza, type 00, 25 kg

Les pizzaïolos napolitains sont réputés les meilleurs d'Italie. Voici leur secret : cette farine issue du moulin de la famille Caputo. Désormais, les apprentis pizzaïolos en France pourront également profiter de cette farine.

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54,90 € Prix initial: 54,90 € En stock

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5,5% taxe incl. excl. livraison Quantité 25 kg PB: 1 kg = 1,80 €

44,90 €

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