Spécialités bio

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Fragola Secca della Val Venosta BIO

Fraises BIO séchées - Kandlwaalhof (Vinschgau/Tyrol du Sud)

Voilà donc un arôme intense et délicieux ! Celui de fraises finement émincées, cultivées dans le respect de la culture biologique sous le soleil du Tyrol du Sud, dans la propriété de la famille Luggin, mûries et récoltées et séchées avec amour, artisanalement, à l'air libre.

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Quantité 40 g PB: 100 g = 24,75 €
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Aceto Balsamico di Modena IGP BIO

Guisti Aceto Balsamico di Modena IGP BIO

Les grapes de ce vinaigre balsamique sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et durable. Après six ans de maturation, ce vinaigre offre le goût sucré et doux bien reconnaissable et une note finale épicée.

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Novità

Succo di limone Siciliano Bio

Jus de citron bio de Sicile

Un peu de sud pour vos assaisonnements, vos cocktails ou vos desserts: ce jus fraîchement pressé et aromatique de citrons mûrs poussant dans les bosquets ensoleillés apporte une âme citronnée sicilienne directement dans votre cuisine.

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Rote Zwiebel-Konfitüre - Bio - Kalabrien

Confiture d'oignons rouges Dolcezza di Cipolla Rossa di Tropea IGP Delizie di Calabria

Une confiture d'oignons rouges calabraise à la fois douce et aromatique. D'une couleur agréablement fruitée, elle accompagne idéalement les fromages à pâte dure ou peut se consommer chaude sur une bruschetta.

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Marmellata di Bergamotto Bio

Marmellata di Bergamotto Bio Confiture à la bergamote.

Cette épaisse confiture concentrée au rare agrume est d’une couleur jaune claire. Avec son goût rafraîchissant, ses arômes agréablement amers et ses petits morceaux, elle apporte du changement sur votre tartine !

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Aceto di Lampone Biologico

Vinaigre de framboise bio du Tyrol du Sud - Kandlwaalhof (Vinschgau)

Karl Luggin extrait ce vinaigre doux, purement naturel, des framboises au jus sucré, qui poussent dans sa propriété du Tyrol du Sud dans le respect des normes de qualité bio. Faites donc de votre vinaigrette une sauce digne d'une épicerie fine !

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Vinschgauer Bio Weirouge Äpfel

Pommes séchées Weirouge Bio du val Venosta (Tyrol du Sud)

La pomme Weirouge est une variété de pommes originaire de la région du Tyrol du Sud. Elle a une intense saveur fruitée et surprend par la couleur de sa pulpe qui est, de part en part, d'un rouge flamboyant. Savourez les chips de pommes biologiques de l'exploitation Kandlwaalhof !

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Miele di Millefiori Bio

Miel de fleurs Miele di Millefiori aus Sicile Cutrera

Millefiori', mille fleurs. C'est en effet une véritable mer de fleurs qui apparaît sur les prairies des montagnes siciliennes. Le nectar de ces fleurs sauvages donne à ce miel cette intense couleur jaune foncée. Un produit entièrement naturel à savourer !

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Miele di Limone

Miel de fleurs de citrons Sicile Miele di limone Cutrera

Lorsque vous ouvrez le sceau de ce pot, c'est toute la senteur de la région où fleurissent ces citrons qui s'offre à vous. On extrait ce miel bio, fruité et sucré, uniquement des fleurs tendres et blanches des citronniers qui poussent le long des côtes siciliennes.

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Burro Bio

Beurre bio Région des Pouilles Querceta

Les vaches de Gianluca à la ferme bio Querceta donnent le lait crémeux pour fabriquer ce beurre bio. Conservé dans un joli papier vert, il déploiera tous ses arômes et sa fraîcheur sur une bonne tranche de pain croustillant.

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