Riso Superfino Carnaroli Campanini

Riso Superfino Carnaroli Riz pour risoto Campanini Italie

Qui dit risotto dit Carnaroli : ce riz aux grains de taille moyenne a une teneur à la cuisson idéale, absorbe les arômes de toutes les épices et sa forte teneur en amidon rend le risotto merveilleusement crémeux.   En savoir plus
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Campanini

De la region Lombardie

détails des produits
Ingrédients
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Le riz Carnaroli, cultivé surtout dans la plaine du Pô en Italie, est souvent designé comme le roi du riz puisque qu'avec lui votre risotto sera à la fois crémeux et al dente. De par son faible rendement, il est plus cher que l'Arborio ou le Vialone. Son origine prend source au croisement de Vialone et Lencino.
Lombardie

Profil de la région
Ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Énergie361 kcal / 1510 kj
Lipides0.6 g
dont acides gras saturés0.1 g
Glucides 78 g
dont sucres0.3 g
Protéines7.4 g
Sel0.01 g
Fibres1.4 g

Secteur alimentaire responsable

RISERIA CAMPANINI srl, Via Ghisiolo, 67, I-46030 SAN GIORGIO DI MANTOVA (MN)

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