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Plus d'informations sur les Pomodori Pelati Italiani !
Que sont véritablement les pelati ?
Pomodori pelati signifie en traduction littérale « tomates pelées ». Le mot pelati est donc l’appellation italienne pour les tomates pelées en boîte. Pour les pelati, des longues tomates roma sont cueillies.
Tomates pelées en cuisine
Que ce soit pour la pizza, pasta ou minestrone, les pelati rouge vif sont l’ingrédient indispensable de nombreux plats italiens. Les Italiens aussi ont régulièrement dans leur cuisine des boîtes de tomates d’excellente qualité qu’ils peuvent ainsi travailler rapidement et facilement.
Quel goût ont les pomodori pelati ?
Surtout en dehors de la saison, les pelati ont un goût beaucoup plus aromatique que les tomates du supermarché. Les tomates pour les pelati doivent mûrir complétement sur leur arbuste et sont ensuite mises en boîte directement après la cueillette. Cela préserve les nutriments pleins de vertus et le goût.
Tomates pelées cultivées sous le soleil d’été
La pointe et le talon de la botte italienne sont volcaniques. Ici, non loin de la mer Méditerrannée, il y a de grands champs fertiles sur lesquels les tomates pour les pelati mûrissent à ciel ouvert.
Frisch geschälte Tomaten
Lorsque le soleil de l’été est à son point culminant et que les fruits sont d’une couleur rouge vive, le temps de la récolte débute. Tout le monde doit se mettre à contribution pour cueillir avec précaution les fruits bien mûrs - Tellement fruitées et aromatiques, ce sont des tomates de première qualité !Ce set contient les produits suivants:
6x Pomodori pelati Gusto rosso - 240 g
Gorgées de soleil, merveilleusement juteuses et délicieusement rouges ! Ces tomates entières pelées, 100 % naturelles, apporteront la saveur du sud italien sur votre table. Elles sont l'ingrédient idéal des sauces italiennes classiques.
Nouveau maintenant : Votre carte de salutations personnalisée
Vous pouvez ajouter un message personnel à votre commande de manière suivante :
Mettez tous les articles désirés dans votre panier. À l’étape suivante, vous pouvez choisir l’une des six cartes de salutations proposées. Écrivez ensuite votre message personnalisé qui sera imprimé par nos soins sur la carte. Le coût de chaque carte s’élève à 1,50 EUR.
Si l’un des articles composant le coffret n’est pas disponible, nous nous réservons de le remplacer par un article du même prix ou d’une valeur plus élevé, afin de pouvoir garantir une livraison à temps pour les fêtes.
Ingrédients
Secteur alimentaire responsable
Danicoop S.Coop. Agricola , Via Ingegno , I-84087 Sarno (SA)
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Foodscout Tipps
Tel est le goût de Naples
La sauce à pizza à Naples est faite à partir de très peu d’ingrédients. Aucun pizzaiolo ne viendrait à l’idée de rajouter du vin rouge ou un mélange d’herbes ou de faire mijoter la sauce pendant des heures. Au contraire : La recette originale est très simple.
Pomodori per Pizza
Pour la pizza Margherita classique sont uniquement utilisées des tomates en boîte égouttées et mixées grossièrement ou écrasées à la cuillère qui viennent directement sur la pâte, éventuellement avec un peu de sel.
Véritable sauce à pizza italienne
La sauce classique pour la pizza Margherita à Naples est composée de tomates pures. Sur une pizza napolitaine vous trouverez généralement très peu d’ingrédients mais de grande qualité.
Personnes : 4Difficulté : simple
Type : recette de base
Temps de préparation : 5 minutes
- INGRÉDIENTS
- 2 boîtes de pelati, tomates pelées (de 400g chacune)
- ½ cc de sel de mer
Préparation
- 1. Retirez les tomates de la boîte et laissez-les bien égoutter.
- 2. Mettez les tomates égouttées avec le sel dans un plat.
- 3. Mixez bien ou écrasez bien avec une cuillère. La quantité suffit pour une plaque de pizza.
Véritable sauce italienne
