Madonna delle Vittorie
Sur la rive nord du lac, se trouve le vignoble, l’huilerie et l’auberge Madonna delle Vittorie. Environ 2.000 oliviers poussent dans la zone d‘Arco, Riva et Torbole. „Reines du lac de garde“, c’est ainsi que Massimo Azzolini nomme les variétés particulières d’olives telles que Casaliva et Frantoio. Massimo, en plus d’être un oenologue et sommerlier réputé, est également spécialiste en terme d’entretien des oliveraies et de presse des olives. Madonna delle Vittorie ne presse que des petites quantités de ses Garda DOP Trentino, en témoignent les nombreuses certifications internationales vantant la qualité exceptionnelle de sa production.