Tomates séchées

Tomates séchées marinées dans l'huile

Mûries sous le soleil du sud, ces tomates rouge vif sont délicatement séchées à l'air libre et mises à mariner dans un délicieux mélange d'huile d'olives et de tournesol. Les câpres aromatiques, accompagnés d'ail et de basilic font de cette création un succulent antipasto.

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Il Sugo ai Pomodori Essiccati

I Contadini Il sugo ai pomodori essiccati - Sauce aux tomates séchées.

Un double goût de tomates : cette passata traditionnelle est produite dans l'entreprise familiale à partir de tomates fraîches. La pointe relevée de ce sugo est apportée par des pomodori secchi hachées qui sèchent sous le soleil du sud de l'Italie.

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Paté di Pomodori Secchi

I Contadini Pate di Pomodori Secchi

Faites l'expérience de l'incomparable goût ancestral des tomates ! Ces tomates longues typiques du sud de l'Italie sont séchées au soleil selon la tradition. Finement hachées et relevées avec de l'huile d'olive, elles constituent un mets d'exception à tartiner sur votre ciabatta.

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Pomodori ciliegini essiccati al sole

I Contadini Pomodori ciliegini essiccati al sole

Essiccati al sole: le séchage au soleil est le secret du goût des petits tomates cerises. Elles ont un goût plus sucré et encore plus concentré que leurs grandes soeurs, les pomodori lunghi. Dégustez ces mini tomates séchées et fruitées en antipasti !

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Pomodori sfiziosi alla Siciliana

Tomates de Sicile séchées dans l'huile d'olive - Agrestis

Tomates de Sicile séchées au soleil, chargées de tout leur arôme, allongées dans une huile d'olive extravierge, et épicées avec de l'ail très odorant et du basilic.

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Pomodori essiccati al sole

I Contadini Pomodori essicati al sole tomates séchées

Véritable Slow-Food: Les longues tomates aromatiques sont cueillies à la main lors de leur stade parfait de maturation, coupées en deux, délicatement salées et séchées lentement à l'air libre sous le soleil méditerranéen. Elles sont ensuite mises en verre avec de la menthe, de l'huile d'olive et une grosse portion d'amore.

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Pomodori secchi in olio extravergine d'oliva

Tomates séchées marinées dans l'huile d'olive extra-vierge

Le soleil de Basilicate chatouillant l’incroyable arôme de tomates! Laissez-vous séduire par les tomates séchées au goût sucré, fruité et légèrement épicé de la famille Belfiore, marinées dans l’huile d’olive fraîche et l’origan parfumé.

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Pomodori secchi in busta

Tomates séchées Pomodori Secchi sachet Mirogallo

L’intense arôme de l’été italien se trouve dans ces tomates séchées. Mûries sous le soleil du ciel méditerranéen, elles sont délicieuses dégustées en Antipasti ou encore comme ingrédient dans votre salade ou dans vos pâtes.

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Pomodori al forno

Tomates séchées au four - Pomodori al forno

Ces tomates sont dotées d’un cœur très tendre. Elles sont séchées au four aussi longtemps que possible, jusqu’à ce que se développe leur saveur fruitée et sucrée.

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Pomodori secchi ripieni con tonno

I Contadini Pomodori secchi ripieni - Tomates farcies au thon

De merveilleuses pomodori secchi relevées séchées sous le torride soleil du sud selon la vieille tradition du nonno. Elles sont farcies à la main avec du tonno, le thon méditerranéen.

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