Sauces sans viande

Buono, molto gustoso ! Ces délicieux sughi sont préparés d'après une recette traditionnelle et mijotés à petit feu dans de grosses marmites à partir des meilleurs ingrédients. Basilico, Arrabbiata, Toscana, Sicilia ou Amatriciana – quelle sera votre sauce préférée ?

Les délicieux sughi ne sont jamais de trop ! Accompagnez vos pâtes fraîches de ce sugo épicé toscan aux meilleures tomates aromatiques italiennes, basilic parfumé, carottes et petits oignons – molto gustoso !

Un bocal de fraîcheur ! Les meilleures tomates aromatiques d'Italie mêlées au basilic frais sont conservées dans le verre pour un sugo aromatique intense. Divin pour accompagner vos plats de pâtes.

Un double goût de tomates : cette passata traditionnelle est produite dans l'entreprise familiale à partir de tomates fraîches. La pointe relevée de ce sugo est apportée par des pomodori secchi hachées qui sèchent sous le soleil du sud de l'Italie.

Une rencontre piquante ! L'intensité du peperoncino accompagne les pomodori fruitées et gorgées de soleil pour une danse passionée dans votre assiette. Á servir par excellence avec des Penne.

Le Sugo Classico est très simple – un délice ! La Pasta alliée au sugo de tomates fruitées arrive en beauté sur votre palais, quoi de plus divin !

Faites vos stocks ! Les meilleures tomates aromatiques italiennes et le basilic frais font de ce sugo un délicieux classique de la cuisine italienne. Tout simplement divin et authentique !

La recette du friggione vient de Bologne. On fait mijoter des tomates régionales gorgées de soleil avec des oignons pleins d'arôme pendant très longtemps jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'une sauce crémeuse et concentrée. Divinement savoureux!

Selon une recette classique du Piémont, des légumes en quantité ont été nettoyés, ont rissolé, ont été assaisonnés avec beaucoup d'amour et de fines épices et ont cuit très longtemps à feu doux.

Pour cuisiner des pâtes rapidement, voici une sauce tomate douce, fruitée, avec la finesse et la noblesse de l'arôme des artichauts. Elle a été préparée avec de l'huile d'olive, du vin blanc, de l'ail, du sel et du sucre. Elle convient parfaitement en accompagnement des spaghettis ou des tagliatelles.