Pâtés, pestato & salsa

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Piccantino - Crema Piccante Agrestis Pâté végétal épicé au piment Agrestis Sicile

Pâté végétal piquant aux tomates et piments séchés. Goût corsé et épicé. Pour assaisonner vos plats ou seul sur du pain blanc grillé pour un moment de pur plaisir.

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Salsa di Noci Pesto de noix Salsa di noci Frantoio Venturino Ligurie

Les pâtes à la sauce aux noix sont très appréciées sous le soleil de Ligurie. Pour élaborer cette salsa di noci, on pile très finement, selon une vieille recette, des noix avec de l'huile d'olive et du grana padano.

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Ketchup Rosso Sauce barbecue italienne - légèrement piquante

Ces juteuses tomates mûries au soleil et récoltées à la main sont assaisonnées de fenouil aromatique, poireau légèrement sucré et vin blanc. Un ketchup qui ravit votre palais et offre une agréable touche finale lègèrement pimentée par le peperoncino.

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Bomba di Calabria piccante Bomba di Calabria piccante Bombetta avec mèche attention Délice calabrais explosif

Cette Bomba contient une pâte typiquement calabraise de légumes truffés de piment rouge qui, tradition oblige, est un véritable feu d'artifice pour le palais sur les tartines et dans les sauces de pâtes. Le bocal dont le haut se termine par une mèche d'allumage est une idée cadeau explosive!  

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Patè di Pomodori Secchi Crème à base de tomates séchées de chez Agrestis

Ce plein arôme qui s'exhale des tomates mûries au soleil et séchées sous le soleil est purement extraordinaire ! Savourez cette crème sur du pain blanc grillé comme de la ciabatta ou de la bruschetta en entrée. Elle convient également en accompagnement de plats à base de pâtes.

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Ketchup verde Sauce barbecue italienne - piquante

Voici une création du grand chef Martino Beria, idéale pour une soirée barbecue : une variation de ketchup en robe verte qui reflète à merveille les champs de sellerie et tomates vertes de Trévise. Le peperoncino apporte un agréable picotement sur la langue.

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Patè Peperoncino infuocato Agrestis Peperoncino Pâte de piment épicée

Ces Peperoncini piquants poussent et mûrissent sous le soleil sicilien. Les membres de la coopérative agricole Agrestis récoltent les piments rouges et en font une pâte extrêmement épicée qui relève à merveille vos crostini ou vos dips. 

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Chutney di Peperoni Rossi Chutney di Peperoni Rossi Murgo Sicile

Le charme de ce chutney réside tout d'abord dans son goût agréablement sucré et fruité puis dans la saveur corsée de son piment qui se développe ensuite lentement sur la langue. Un compagnon idéal pour les fromages à pâte dure et les poissons, viandes ou légumes grillés.

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Maionese al Tartufo Bianco Maionese al Tartufo Bianco - Mayonnaise aux truffes blanches Toscane

Le goût du plaisir divin : de la truffe blanche fraîchement râpée originaire du coeur de la Toscane sublime cette délicieuse mayonnaise crémeuse ! Découvrez son doux et incomparable arôme et dégustez cette spécialité avec vos sandwiches, roastbeef ou légumes grillés.

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Ketchup arancione Sauce barbecue italienne

Peut-on l'appeler encore ketchup ? Le grand chef italien Martino Beria compose cette savoureuse création à partir de légumes fraîchement récoltés à la ferme Villorba. Ce mélange doux-sucré de citrouille, fenouil etc. sera la star de votre soirée barbecue !

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