Spécialités fromagères

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Novità
Taleggio D.O.P. Taleggio DOP Fromage à pâte molle gourmet Lombardie Italie

Déjà Cicéron appréciait ce tendre et crémeux fromage au lait de vache des vallées de Bergame. Sa croute rouge-orangée ondulée permet de maintenir le goût typique et puissant qui rend ce fromage si apprécié.

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Pecorino al tartufo Pecorino al tartufo - Fromage de brebis sarde aux truffes

Laissez-vous emporter en Sardaigne avec ce pecorino tendrement crémeux. Savourez les notes exclusives de truffes, les arômes élégants du lait de brebis et l'art de la fromagerie familiale Argiolas. Et pour plus de sensation, présentez ce noble pecorino dans sa précieuse boîte en copeaux de bois.

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Gorgonzola Dolce D.O.P. Gorgonzola Dolce DOP

Ce fromage crémeux originaire des prairies alpines de Lombardie est recouvert d’une moisissure bleue tendre et compacte. De séduisantes notes de cèpes, un parfum intense et un goût légèrement sucré caressent nez et palais.

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Gorgonzola Piccante D.O.P. Gorgonzola Piccante DOP Fromage à moisissure bleue italien

Gagnant du test ! Ce fromage crémeux et puissant aux élégantes veines bleues a été élu meilleur Gorgonzola d’Italie par le magazine pour gourmets « Gambero Rosso ». Dans sa manufacture, Roberto Carozzi le laisse lentement affiner pendant plus de 80 jours ...

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Gorgonzola & Mascarpone Gorgonzola et Mascarpone Carozzi Formaggi

Ce mélange de gorgonzola relevé et de mascarpone crémeux donne une composition parfaite d’arômes et de tendresse. Ce fromage crémeux à moisissure bleue couronne votre baguette ou fond très tendrement dans votre sauce pour pâtes.

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Pecorino al Rosmarino Pecorino al Rosmarino Fromage de brebis sarde au romarin

Ce jeune pecorino au lait de brebis frais et relevé de Sardaigne est couronné dans l'entreprise familiale Argiolas d'une coiffe aromatique d'aiguilles de romarin. Ce fromage dans sa boîte en copeaux de bois pleine de style fera une noble sensation sur votre plateau de fromages.

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Pecorino Sardo Dolce DOP 2kg Pecorino Sardo Dolce DOP 2kg

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