Spécialités fromagères

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Pecorino al tartufo Pecorino al tartufo - Fromage de brebis sarde aux truffes

Laissez-vous emporter en Sardaigne avec ce pecorino tendrement crémeux. Savourez les notes exclusives de truffes, les arômes élégants du lait de brebis et l'art de la fromagerie familiale Argiolas. Et pour plus de sensation, présentez ce noble pecorino dans sa précieuse boîte en copeaux de bois.

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Quantité 300 g PB: 1 kg = 43,00 €
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Novità
Gorgonzola Piccante D.O.P. Gorgonzola Piccante DOP Fromage à moisissure bleue italien

Gagnant du test ! Ce fromage crémeux et puissant aux élégantes veines bleues a été élu meilleur Gorgonzola d’Italie par le magazine pour gourmets « Gambero Rosso ». Dans sa manufacture, Roberto Carozzi le laisse lentement affiner pendant plus de 80 jours ...

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Quantité 200 g PB: 100 g = 3,45 €
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Novità
Pecorino Toscano Il Tartufo Fromage de brebis aux truffes de Toscane - Caseificio Busti

Le chef-d'oeuvre parfumé de Toscane ! Les truffes blanches de Forcoli subliment de leur arôme unique le Pecorino doux épicé à base de lait de brebis frais. Dégustez ce fromage accompagné d'un intense Chianti.

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Quantité 125 g PB: 100 g = 6,32 €
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Pecorino Toscano Il Pistacchio Pecorino Toscano Pistacchio - Caseificio Busti

Des pistaches de Bronte entières embaument ce pecorino toscano couleur crème. Les doux arômes de ce fromage de brebis, affiné sur un bois d'épicéa, sont complétés par les notes suaves de pistaches siciliennes. Idéal avec un vin blanc doux !

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Quantité 125 g PB: 100 g = 4,72 €
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Pecorino al Rosmarino Pecorino al Rosmarino Fromage de brebis sarde au romarin

Ce jeune pecorino au lait de brebis frais et relevé de Sardaigne est couronné dans l'entreprise familiale Argiolas d'une coiffe aromatique d'aiguilles de romarin. Ce fromage dans sa boîte en copeaux de bois pleine de style fera une noble sensation sur votre plateau de fromages.

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Quantité 300 g PB: 1 kg = 33,00 €
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Taleggio D.O.P. Taleggio DOP Fromage à pâte molle gourmet Lombardie Italie

Déjà Cicéron appréciait ce tendre et crémeux fromage au lait de vache des vallées de Bergame. Sa croute rouge-orangée ondulée permet de maintenir le goût typique et puissant qui rend ce fromage si apprécié.

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Quantité 250 g PB: 100 g = 2,76 €
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Gorgonzola & Mascarpone Gorgonzola et Mascarpone Carozzi Formaggi

Ce mélange de gorgonzola relevé et de mascarpone crémeux donne une composition parfaite d’arômes et de tendresse. Ce fromage crémeux à moisissure bleue couronne votre baguette ou fond très tendrement dans votre sauce pour pâtes.

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Quantité 150 g PB: 100 g = 3,27 €
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Gorgonzola Dolce D.O.P. Gorgonzola Dolce DOP

Ce fromage crémeux originaire des prairies alpines de Lombardie est recouvert d’une moisissure bleue tendre et compacte. De séduisantes notes de cèpes, un parfum intense et un goût légèrement sucré caressent nez et palais.

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Pecorino Sardo Dolce DOP 2kg Fromage sarde aromatique au lait de brebis - meule entière

Ce fromage sarde onctueux et savoureux est fabriqué à base de lait de brebis pur. Son parfum d'herbe fraîche et de foin flatte doucement les narines. La meule dorée de pecorino vous réserve de longs moments de plaisir délicat.

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Quantité 2 kg PB: 1 kg = 24,95 €
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Novità
Marzolino Chianti delle Colline Pisane Fromage de brebis de Toscane - Caseificio Busti

Une perle rare en directe de Toscane ! Un bel orange vif couvre cette meule de fromage crémeux au coeur immaculé. La couleur unique de ce fromage trapézoïdal est otbenu par du marc de tomate.

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