Cantuccini - Biscuits italiens aux amandes Cantuccini

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Cantucci alla Mandorla Cantucci aux amandes Biscuits italiens aux amandes Antico Forno Santi

Ces biscuits aux amandes sont un classique en Italie. La tradition veut qu'on fasse cuire les Cantucci deux fois pour qu'ils soient bien craquants. On les trempe ensuite dans un vin de dessert comme le Vin Santo ou on les déguste pour accompagner un petit café.

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