Spécialités à griller

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Salsiccia fresca al finocchio Saucisses au fenouil 4 saucisses fraîches à griller Toscane Salsiccia al finocchio

Cette saucisse fraîche très épicée est affinée avec du fenouil d'après une vieille recette toscane. Dégustez cette spécialité campagnarde fraîchement grillée ou comme ingrédient dans une sauce savoureuse pour vos pâtes.

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Quantité 280 g PB: 1 kg = 24,64 €
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Tagliata di Manzo Tagliata di Manzo Filet de boeuf Macellerie Falorini Toscane

Tout comme la Bistecca classique, ce steak est découpé sur du noble Roastbeef mais est complétement désossé. Il est parfait pour être dégusté à la mode italienne Tagliata: intensemment grillé et servie en fines tranches.

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Quantité 450 g PB: 1 kg = 66,44 €
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Saucisse italienne Saucisse toscane fraiche, spécialité italienne

Saucisse italienne assaisonnée. Préparée à base de viande hachée de porc selon la recette toscane traditionnelle. Idéal sur le barbecue ou pour agrémenter vos risottos, sauces et autres pizzas.

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Bistecca alla Fiorentina Falorni Bifteck à la florentine de chez Falorni (boucher depuis 1806)

Maintenant, vous pouvez cuisiner cette véritable spécialité italienne aussi chez vous : le bifteck épais, taillé dans le dos du bœuf de la vieille race Chianina, est d'une telle qualité que le plaisir est inoubliable !

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Quantité 1 kg PB: 1 kg = 64,90 €
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3x Salsiccia fresca Pack promotionnel de 3 saucisses fraîches italiennes à griller (3 x 300 g)

Pack promotionnel : découvrez la véritable culture italienne de la grillade avec des saucisses aromatisées aux trois épices. Les Italiens utilisent aussi la chair de ces saucisses tout comme la viande hachée pour préparer de bonnes sauces pour les pâtes.

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Quantité 3 x 280 g PB: 1 kg = 22,50 €
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Premium Dry Aged Beef - Porterhouse Dry Aged Beef Porterhouse - Steak de boeuf affiné 6 semaines

Super tendre, goût parfait : ce Porterhouse, séché à l’os dans la cave d'affinage Mairschen aux parois en blocs de sel de l'Himalaya, est la plus belle de toutes les pièces de bœuf. Coupé à l’arrière du dos du bœuf, il présente une part de filet particulièrement supérieure et mûrit jusqu’à huit semaines.

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Quantité 800 g PB: 1 kg = 99,88 €
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Premium Dry Aged Beef - Roastbeef Dry Aged Beef Roastbeef - Steak de boeuf affiné 6 semaines

Une noble viande incroyablement tendre et à l’arôme intense : Faites l’expérience du goût de la viande Dry-Aged ! Le couteau passe à travers ce roastbeef juteux comme dans du beurre. Cette spécialité uniformément marbrée mûrit 6 semaines sous le climat sec de la cave d'affinage aux parois en blocs de sel. De là provient son arôme unique et son goût intense qui rend la viande incomparablement tendre.

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Quantité 300 g PB: 1 kg = 133,00 €
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Premium Dry Aged Beef - Rib Eye Dry Aged Beef Rib Eye - Steak de boeuf du Tyrol affiné 6 semaines

Steak tendre et juteux au goût intense : Grâce à ce steak, pendu en cave d'affinage aux parois en blocs de sel, les amoureux de la viande vivront une expérience gustative inédite. Le fin marbrage de ce Rib Eye vous apportera une expérience gustative inoubliable.

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Quantité 500 g PB: 1 kg = 99,80 €
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Selezione di Salsicce fresche Salsiccia Fresca Assortiment de 3 sortes de saucisses de Toscane à griller

Trois sortes de salciccia délicieusement aromatiques dans un assortiment pour vos grillades. Ajoutez un peu d'Italie à vos grillades et savourez ces saucisses de Toscane délicatement épicées.

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20,70 € Prix initial: 20,70 € Statut de livraison, veuillez cliquer!
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Quantité 3 x 280 g PB: 1 kg = 22,50 €
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Novità
Bistecca di Chianina IGP Bistecca di Chianina - steak T-Bone - Toscane

+++++ Attenzione : vente sur réservation uniquement ++++ Une bistecca de boeuf chianina est une denrée rare à célébrer ! Le steak T-Bone de la race de boeuf la plus ancienne du monde fait partie du patrimoine toscan. La Macelleria Falorni travaille soigneusement les imposants morceaux constitués de parties maigres parfaitement équilibrées.

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Quantité 1 kg PB: 1 kg = 79,00 €
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