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Bruschetta Bruschetta Tomates Antipasto Gusto Rosso

Dégustez cette bruschetta à base d'aromatiques tomates, de basilic parfumé, d'huile d'olive extra-vierge et d'un souffle d’ail sur de la ciabatta fraîchement grillée : Si simple mais tellement divin !

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Quantité 180 g PB: 100 g = 3,28 €
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Pomodori secchi in olio extravergine d'oliva Tomates séchées marinées dans l'huile d'olive extra-vierge

Le soleil de Basilicate chatouillant l’incroyable arôme de tomates! Laissez-vous séduire par les tomates séchées au goût sucré, fruité et légèrement épicé de la famille Belfiore, marinées dans l’huile d’olive fraîche et l’origan parfumé.

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Patè di pomodori secchi Patè di pomodori secchi - Crème à base de tomates séchées

Un rêve rouge tomate pour crostini et bruschetta: La famille Belfiore sèche ses tomates pleines d’arômes sous le soleil brûlant de la région de Basilicate et les écrase avec de l’huile d’olive de fabrication maison dans ce souple pâté.

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Patè di Tartufo Nero Estivo Purée de truffes d'été

Ces véritables truffes noires d'été de Toscane sont moulues très finement, couronnées d'huile d'olive et d'une légère note de sel. Vivez l'agréable goût truffé de cette tendre pâte, parfaite pour être dégustée avec de nobles crostinis !

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Pomodori essiccati al sole I Contadini Pomodori essicati al sole tomates séchées

Véritable Slow-Food: Les longues tomates aromatiques sont cueillies à la main lors de leur stade parfait de maturation, coupées en deux, délicatement salées et séchées lentement à l'air libre sous le soleil méditerranéen. Elles sont ensuite mises en verre avec de la menthe, de l'huile d'olive et une grosse portion d'amore.

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Quantité 230 g PB: 100 g = 2,57 €
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Novità
Carciofi Artichauts confits à l'huile d'olives vierge extra

La légère amertume des tendres coeurs d'artichauts, confits dans une légère huile d'olives vierge extra, est complété par un trait de jus de citron des Pouilles. Un délicieux antipasto pour une merveilleuse dégustation méditerranéenne !

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Involtini di zucchine Rouleaux de courgettes

Ces petits rouleaux de courgettes entourent un cœur de douces tomates séchées. La famille Belfiore travaille uniquement les légumes frais du jardin de manière à ce qu’ils restent croquants et aromatiques.

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Quantité 275 g PB: 1 kg = 43,27 €
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Pomodori ciliegini essiccati al sole I Contadini Pomodori ciliegini essiccati al sole

Essiccati al sole: le séchage au soleil est le secret du goût des petits tomates cerises. Elles ont un goût plus sucré et encore plus concentré que leurs grandes soeurs, les pomodori lunghi. Dégustez ces mini tomates séchées et fruitées en antipasti !

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Pomodori secchi ripieni con tonno I Contadini Pomodori secchi ripieni - Tomates farcies au thon

De merveilleuses pomodori secchi relevées séchées sous le torride soleil du sud selon la vieille tradition du nonno. Elles sont farcies à la main avec du tonno, le thon méditerranéen.

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Bottarga di Muggine Oeufs de mulet en morceau - 100g

Un trésor ambré de la côte amalfitaine ! La rogue de mulet ets traditionnellement mise à saler en morceau et à sécher sous le soleil de Campanie. Cette rareté se déguste râpée sur vos pâtes ou en fines tranches sur du pain croustillant, accompagnée d'un trait d'huile d'olives.

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